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童話世界 Fairyland Korean Chicken

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童話世界 Fairyland Korean Chicken介紹

童話世界 Fairyland Korean Chicken是間韓式餐廳, 也以炸雞聞名招牌炸雞除了有一定的新鮮度之外,炸雞的口感亦非常好,外層的炸衣很香脆。以下係探險家《TravelwStella》為大家作出既實地報導:「【香港美食】韓風熱潮‧來自星星的Fairy Land炸雞」我沒有看韓劇,所以不知道那部令炸雞爆紅的電視劇到底是講什麼,反正它讓我知道這世界上有如此美味的東西就好啦。這次帶大家去試一下韓式炸雞,看看到底是韓劇影響下令炸雞變有名,還是本來就好好吃!Fairy Land 是香港比較有名的一家韓式炸雞店(另外的一間是李家),所以晚餐時間來的話一定要排隊,還好這次晚了一點才到,人也沒有很多,排了大約10分鐘就入座。這次是和朋友一起去吃生日飯,所以正在減肥的我也顧不上即將破錶的卡路里,吃完再算啦!到現在還是不知道童話和炸雞的關係在哪裡,明明炸雞配啤酒就是大人的事,如果要變童話,應該至少也要將啤酒換成果汁才行啊!好啦好啦,人家叫什麼名字又不關我事,東西好吃就行啦。別以為炸雞就只有一款,其實還有分三種,這次我們就點了酸辣味來試試。除了炸雞,也有不同的主食、沙律和小菜,選擇困難症又要發作了。炸雞實在是一種太邪惡的美食,所以一定要點沙律來平衡一下,罪惡感也應該會跟著下降一點點吧。田園沙律由十多種新鮮蔬菜組成,每一口也有脆脆的口感,而且它們的味道都會不一樣,所以不要覺得吃菜就是牛吃草,吃這個沙律真的是一種享受,喜歡吃菜的朋友也一定會愛上它。上面一團團的是芝士,底下會有幾片雞肉,加上麻油香四溢的胡麻醬汁,讚啦!雖然這沙律索價不菲,但以份量(是三至四人份)和味道來講,我覺得是很值得!再來一盤炸雞腎,份量也是多到嚇死人。雞腎被炸漿均勻地裹著,所以吃的時候會有外皮酥脆的感覺,也有雞腎本身的嚼勁,兩者意外地合拍,再加上辣辣的醬料,簡直是三人行的最佳示範。待了二十分鐘,今晚的主角終於出現了!這份酸辣味炸雞應該是整整一隻雞的份量(哈哈,因為我有看到兩隻雞腿),所以也是很大份。先講雞肉,比想像中炸得嫩滑,就算雞胸部份也不會硬;外皮酥脆,炸漿一點也不厚,就輕輕的裹著雞肉;醬汁的酸味比較重,所以辣味也被蓋過,但非常開胃。女生的話應該吃兩件就很飽,所以可以多叫幾位朋友一起來吃,不過吃不完也是可以麻煩店員打包,外帶回家享用。附送的醃蘿蔔,酸酸的味道正好中和油膩感。(查看詳細攻略內文請按此)