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黑丸嫩仙草 Blackball

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黑丸嫩仙草 Blackball介紹

黑丸嫩仙草 台灣市占率第一甜品專家,在香港首設分店! 一起吃出MIT台灣好滋味~ 打台式古早 甜品 嫩仙草,Q彈滑嫩的爽快口感,您一定不能錯過 !以下係探險家《LizsTaste》為大家作出既實地報導:「台灣古早味 @黑丸嫩仙草」在太子開設的黑丸嫩仙草香港首分店,尤如店名,主打台式古早甜品嫩仙草,是筆者一大喜好,不興奮才怪!****************台灣食品是筆者所愛,台灣甜品更被我歸類為慰藉心靈的,今天下午時份路經太子,赫見黑丸嫩仙草,印象中在OpenRice的資料顯示,她剛開業不久,主打台式芋圓和嫩仙草等甜食,二話不說我已直衝入舖子,一解貪吃癮子。牆上燈箱廣告牌介紹招牌食物,讓顧客一眼看齊主打食材,形象鮮明,吸引非常全店以青草翠綠拼黑紅招牌作主色調,形象鮮明搶眼,內部座位不多,相信以外賣為主,店內也有大約十餘個高身桌椅供顧客堂食之用,播放著流行歌曲,感覺年青輕鬆。店內餐牌印著多款甜品和飲品,第一次前來,還是選店方推介的皇牌口味較穩當抬頭望望大型餐牌,主力售賣招牌嫩仙草、刨冰、沙凍、奶茶和凍飲五大類別,另外還有芋Q、愛玉和黑糖寒天等供應,心思思每款都想試試,思考一輪,保險地選了黑丸嫩仙草和養生熱草凍,一冷一熱口味,希望不會失望吧。黑丸嫩仙草,看看份量與賣相,當真帶來即時驚喜!先來的黑丸嫩仙草HK$30,滿滿一大碗,食材豐盛包括芋圓、金薯、花豆、珍珠、嫩仙草和鮮奶,採用關西仙草幹慢火熬煮製成的鎮店嫩仙草,食味甘鮮清幽兼滑不溜口,又富一定彈性,如啫喱般凝凍亮麗。芋圓外型修長,比平日吃到的大顆,軟滑Q嫩,充滿芋頭粉香,金薯香味十分濃郁,珍珠夠煙韌,份量很足,配合綿蜜粉腍花豆,口感更見豐富,仙草甘茶混和鮮牛奶增添香滑度,冰冰涼涼,清甜回甘而不死甜,每一口充滿治式古樸情懷。養生熱草凍,面頭厚厚兩層嫩仙草覆蓋,其實底下還藏有精彩珍寶另一款養生熱草凍HK$30,配料有芝麻圓、紫薯Q、花豆、黑糖寒天及嫩仙草,很合筆者口胃,當中紫薯Q一樣軟滑,香氣濃厚十分突出,吃得出與金薯味道截然不同,內裡還有坊間較少吃到的芝麻圓,彈牙煙韌,內藏粒粒芝麻,既香又具咬口。如寶石般瑰麗的食材,紫薯Q、芝麻圓和黑糖寒天等,滋補好吃!補身黑糖味道甘醇,寒天質地爽滑,賣相晶瑩可愛,加點鮮牛奶提升香滑度,可幻想到那份滋潤養生的功效,最適合女生或在冬天食用啊。吃過兩款特色又地道的台灣甜品,感恩讓我尤如飛到台灣當地一趟,甜蜜感覺湧上心頭,最貴的成品價錢才不過30大元,一客份量基本上2人同吃也足夠,邊吃邊看牆上電子板介紹,原來黑丸嫩鮮草剛奪得2014台灣甜品連鎖店第一品牌,超過100分店開設至世界各地,來頭不小。就算不單憑獎項作評價條件,單以自我味覺去判斷,的而且確,憑著真材實料、食物質素、食材配搭、滿滿份量和價錢相宜,若她能保持各方面穩定水準,相信分店很快便會遍佈全港了。*  *  *  *  *  *  *  *  *