探險家成就

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  • Allie
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第988名
  • 藍莓芝士蛋糕

    作者:Allie      發表日期:2010-07-17

    藍莓芝士蛋糕(6寸模)材料:海綿蛋糕1片意大利軟芝士(Mascarponecheese)100g砂糖25g雞蛋1隻淡忌廉140g魚膠粉7g藍莓果泥20g黑蘭姆酒...
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  • 肉鬆麵包卷

    作者:Allie      發表日期:2010-07-07

    肉鬆麵包卷材料:A)高筋粉250g,奶粉15g,鹽5g,砂糖25g,酵母粉6g,水60g,蛋35gB)湯種(水100g+高筋粉20g,慢火邊煮邊攪拌至糊狀後放涼...
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  • 伯爵奶茶吐司

    作者:Allie      發表日期:2010-07-01

    伯爵奶茶吐司材料:A)高筋粉285g,砂糖25g,鹽4g,奶粉10g,淡忌廉35g,牛奶40g,蛋43g,酵母粉6gB)湯種(水100g+高筋粉20g,慢火邊煮...
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