Allie

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Allie
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咖哩豬肉包
作者：Allie 發表日期：2011-08-31

咖哩豬肉包(直徑約9cm，高約3cm的空心圓模)材料：A)老麵50g，高筋粉200g，全麥粉50g，奶粉10g，鹽5g，砂糖20g，酵母粉4g(activedr...
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杏仁肉鬆包
作者：Allie 發表日期：2011-08-29

杏仁肉鬆包材料：A)高筋粉270g，鹽5g，砂糖25g，奶粉10g，酵母粉6g(activedryyeast)，蛋50g，鮮奶90gB)牛奶湯種(鮮奶100g+...
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迷你腸仔包
作者：Allie 發表日期：2011-08-22

迷你腸仔包材料：A)高筋粉270g，鹽5g，砂糖20g，奶粉10g，酵母粉6g(activedryyeast)，蛋50g，鮮奶90gB)湯種(水100g+高筋粉...
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班蘭戚風蛋糕
作者：Allie 發表日期：2011-08-08

班蘭戚風(6寸中空模)材料：蛋黃麵糊：蛋黃1顆(約20g)砂糖15g橄欖油15g低筋粉40g、鹽少許(預先過篩二次)鮮奶40g班蘭香油1/4小匙蛋白霜：蛋白2顆...
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抹茶口袋麵包
作者：Allie 發表日期：2011-08-04

抹茶口袋麵包材料：高筋粉200g，抹茶粉1/2小匙，砂糖5g，鹽1/4小匙，酵母粉2g，水130g做法：1)所有材料全部混合搓揉至光滑具延伸性的麵糰，蓋上保鮮紙...
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Allie

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簡介：愛美食、愛音樂、愛幻想、愛自己......

119 2013: 3
12月; 11
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99 2012: 13
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