探險家成就

  • 攻略數目288
  • 編輯推介攻略4
  • 會員推介攻略11
  • 我推介的攻略0
  • Allie
  • 中級探險員
  • 經驗值:1410 (指南)
  •  
    61.30%
  • 人氣指數 140895
第990名
  • 牛奶饅頭

    作者:Allie      發表日期:2012-09-28

    牛奶饅頭材料:老麵100g(中筋粉),中筋麵粉300,酵母粉2g(activedryyeast),鮮奶180g,砂糖20g,鹽少許做法:1)所有材料拌勻,搓揉成...
  • 500/0留言
    0

  • 綠豆蓉朱古力冰皮

    作者:Allie      發表日期:2012-09-26

    綠豆蓉朱古力冰皮皮材料:(約19個,每個重約24g)A)低筋粉25g,粘米粉50g,糯米粉60g,砂糖40gB)鮮奶240g,煉奶50g,橄欖油10g做法:1)...
  • 366/0留言
    0

  • 奶黃包

    作者:Allie      發表日期:2012-09-25

    奶黃包材料:老麵50g(中筋粉),中筋麵粉200g,酵母粉2g(activedryyeast),鮮奶110g,砂糖20g,鹽少許,橄欖油10g做法:1)所有材料...
  • 339/0留言
    0

  • 可可雙色饅頭

    作者:Allie      發表日期:2012-09-21

    可可雙色饅頭材料:老麵100g(中筋粉),中筋麵粉300,酵母粉2g(activedryyeast),鮮奶180g,砂糖20g,鹽少許,可可粉1小匙(取一小匙鮮...
  • 386/0留言
    0

  • 花生糯米糍

    作者:Allie      發表日期:2012-09-15

    花生糯米糍材料:糯米粉150g粘米粉10g砂糖80g(減糖到60g)橄欖油1湯匙椰漿200g水200g面層椰絲適量花生餡做法:花生60g砂糖3茶匙椰絲3茶匙花生...
  • 852/0留言
    0

  • 火腿芝士包

    作者:Allie      發表日期:2012-09-13

    火腿芝士包材料:A)高筋粉250g,砂糖15g,鹽3g,奶粉10g,乾酵母粉(activedryyeast)4g,鮮奶約100g、水約70g(先保留一部分,分次...
  • 323/0留言
    0

  • 楓糖乳酪小餐包

    作者:Allie      發表日期:2012-09-10

    楓糖乳酪小餐包材料:A)高筋粉300g,楓糖漿40g,鹽5g,乾酵母粉(activedryyeast)5g,原味乳酪60g,鮮奶約160g(先保留一部分,分次加...
  • 301/0留言
    0

  • 黑芝麻全麥包

    作者:Allie      發表日期:2012-09-09

    黑芝麻全麥包材料:A)高筋粉270g,全麥粉50g,老麵50g,黃砂糖20g,鹽5g,奶粉10g,蛋52g,酵母粉4g,鮮奶190g(先保留一部分,分次加入讓麵...
  • 415/0留言
    0

  • 小麥牛奶餐包

    作者:Allie      發表日期:2012-09-07

    小麥牛奶餐包材料:A)高筋粉250g,砂糖15g,鹽3g,奶粉10g,乾酵母粉(activedryyeast)4g,鮮奶約160g-170g(先保留一部分,分次...
  • 385/0留言
    0

  • 乳酪牛奶吐司

    作者:Allie      發表日期:2012-09-04

    乳酪牛奶吐司材料:A)高筋粉300g,老麵60g,砂糖20g,鹽5g,奶粉10g,酵母粉4g,原味乳酪50g,脫脂牛奶約190g(先保留一部分,分次加入讓麵糰慢...
  • 372/0留言
    0

累積瀏覽 140850

全部攻略 288

全部回應 20