探險家成就

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  • SallyHo
  • 見習探險員
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第417名
  • 椒鹽蝦

    作者:SallyHo      發表日期:2014-09-21

    朋友送我一個Airfryer氣炸鍋,開心到不得了, 本來一直都說廚房沒有位容納它,但位真是人生出來的,我也找到個位置給它,只不過是浮動位,用時才歸位,第一次做,...
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  • 作者:SallyHo      發表日期:2014-09-14

    餅神Pats講得對,做包餅係要夾人、夾食譜及夾材料,做過成功想試其他食譜及材料,就真係冇咁得心應手嘅,好似我玩開"挑戰法包無極限"呢個牛角包食譜,成功過,又試玩...
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  • 白糖糕

    作者:SallyHo      發表日期:2014-09-14

        中式糕點中,我只愛白糖糕,很多時吃飽飯,也會買一件當甜品的,早幾年也層自己做過,不過家人不大愛,做一盆也要自己食光,所以很久沒有做了,到了今天,又想玩玩...
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  • 糯米吐司

    作者:SallyHo      發表日期:2014-09-14

    在Carol老師處看到一個白吐司食譜,是用糯米粉做的,心諗會不會很糊口呢?見家中有一包過年時做年糕剩的糯米粉,正好要試一試,立即改成用天酵液,水份重組再加大,只...
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  • 合作

    作者:SallyHo      發表日期:2014-09-11

    中秋過後,與小女孩來一個合作餐,每人處理幾個餸,分工合作,做出11人的晚餐來,一點都不吃力,最忙應該是洗的那位,煮西餐比中菜方便,請客最好。先介紹匈牙利燉雞,是...
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