探險家成就

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  • 絲房菜
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第58名
  • 【Rasupermen拉麵店】...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-29

    上兩星期約了食友們去希慎廣場的Rasupermen拉麵店聚聚,自己就叫了一碗牛舌配牛肉清湯拉麵。再加上一個半熟蛋。牛肉湯底味道濃郁但湯汁卻是清澈的,一定花不少功...
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  • 【Lagostina意式廚具品...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-27

    大家家裡有自己最愛用的廚具嗎?我自己就有幾款好幫手,不過試過的牌子也是有限的啦~~~今次有幸應Lagostina公關邀請,出席他們的烹飪班,體驗他們的廚具系列。...
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  • 【保健食品】自家製黑蒜-做法

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-26

    大家聽過黑蒜嗎?多得一眾敗婦呀,我們除了敗,其實也常常互相交通煮飯心得及健康食物呀。而黑蒜就是最近從敗婦maggie處知道的保健食物,而且可以自己在家製作。好處...
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  • 【Good Life Good...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-22

    自己很愛吃麵包,因為方便快捷又可以解決一餐。最重要的是它剛剛出爐,充滿麥香,一撕開就是軟綿綿一絲絲的麵包絲,是真的令你食慾大增,小小的一個麵包,有無限的可能性,...
  • 攻略涉及好去處 :  Urban Bakery Works (中環德輔道分店)

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  • 【美顏排毒】藍莓草莓水果酵素 ...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-21

    最近在煮婦圈內都流行起水果酵素,因為製作超簡單的又對身體很有益啦~而自己本身就很喜歡吃水果,把水果浸來變成酵素,每日當果汁飲一小杯,已經可以令消化系統及新陣代謝...
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  • 【簡易家常菜】蕃茄煎紅衫魚--...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-20

    因為紅衫魚太便宜,魚佬不幫忙劏及刮鱗啦啦啦~~其實是為了慳那幾塊買零食~~~直到現在,自己及家人及夫家,都仍然很喜歡啦,特別是我另一半~認真貴....材料是很簡...
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  • 【簡易家常菜】冬菇馬蹄蒸肉餅-...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-15

    我相信兩人的感情好壞是由自己做主的,互信互敬互諒互相照顧對人,如你事事要求另一半為你做,要求另一半達到你的要求,那麼,這段感情也不會健康成長,試問,你要求另一半...
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  • 【簡易家常菜】手打蝦膠帶子釀冬...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-13

    樣材料,依著自己感覺差不多的煮出來,啖啖蝦膠帶子再加上肥厚的冬菇,味道很是不錯呢。先將帶子切細粒,備用,冬菇去蒂浸發後揸乾水備用。 將蝦去頭去殼挑走蝦腸,之後就...
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  • 【說明】湯種法,基本麵團做法-...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-08

    剛剛學做麵包時,對於直接法,湯種法,中種法,老種呀,一聽見就即時頭痛,太多專門詞語,感覺做麵包好像很難似的。慢慢搓下搓下,多點翻書,其實也不是這麼複雜的。這些什...
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