探險家成就

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  • So_San
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  • 下午茶時光 - 蛋沙律三文治 ...

    作者:So_San      發表日期:2013-09-29

    有些東西明明不愛吃但跟其他東西一起吃時就變得很喜歡蕃茄就是其一 最近很忙 到最愛的開工星期天  都很累提不起勁開爐很慶幸家裡最近添了一部麵包機   很輕鬆便可以...
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  • 重拾天酵之路 - 上等吐司 (...

    作者:So_San      發表日期:2013-09-23

    多謝KB的酵種!!讓我這個半途而廢的懶人也可以再做天酵包!!  我的第一條工房種+雙酵種吐司就這樣誕生了^^  KB介紹的天酵版木村圭一‧上等吐司其實我對麵粉沒...
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  • 不能沒有的廣式月餅 (附食譜)

    作者:So_San      發表日期:2013-09-17

    傳統月餅始終都係要有ge~而且新模都一定要出台^^ 給朋友囡囡做的因為筆畫較多  還是傳統月餅我效果最好今年主打豆沙合桃松子月餅是朋友媽媽的主意  我一試便愛上...
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  • 繼續月餅 - 出征篇

    作者:So_San      發表日期:2013-09-13

    今年多左朋友想學整月餅夾左一輪日子 終於開始第一次出征 對於我來講  係好大的挑戰因為朋友家沒有焗爐  只有我唔認識的光波爐而且朋友唔整開餅  家中連磅都沒有我...
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  • 舊屋翻新入伙 - 中秋奶皇月餅

    作者:So_San      發表日期:2013-09-05

    大節流流YBlog傳來結業的壞消息唯有回歸Blogspot老家 重新開始的第一文當然就是最近做到顛左的月餅今年創意奶皇月餅(望月)的食譜流到通街都係我又整來玩下...
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So_San
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