探險家成就

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  • 艾華斯
  • 三星探險家
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第36名
  • 印式滋味:Naan配咖喱雜菜魚...

    作者:艾華斯      發表日期:2014-12-12

    咖喱除了配飯外最適合配薄餅一直想試試做Naan剛巧這個星期有時間便在家煮了咖喱雜菜魚柳,再配上自家製NaanNaan食譜(參考T&P)材料:高筋粉1.5杯、全麥...
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  • 回味德國滋味的Pretzel ...

    作者:艾華斯      發表日期:2014-12-02

    最近心裏有些想法和計劃常常令我想一個人靜下來思考清楚於是又把握躲在廚房的時間整理思緒相約了幾位舊同事星期六吃下午茶其中一位是一同去德國的好伙伴當時她吃過多種德國...
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  • 清蒸節瓜甫

    作者:艾華斯      發表日期:2014-12-01

    每到年尾,聚會特別多外出晚餐的機會也多了所以在家煮飯的日子,也會弄點簡單和清淡的東西吃今次做了清蒸節瓜甫一碟有菜有肉最方便:)食譜材料:節瓜1條、豬肉碎$10、...
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  • 葉形麵包

    作者:艾華斯      發表日期:2014-11-15

    這個是我第一次做麵包選的食譜原來自己做麵包已有三年多的時間!因為這個麵包的成功促使我繼續嘗試做下去雖然還在學習中,但的確比起最初有進步呢~~這次重做孟老師的這一...
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  • 《點對點》:一起跟香港談戀愛

    作者:艾華斯      發表日期:2014-11-10

    你還記得小時候玩過的點點圖嗎? 《點對點》就是以這個遊戲串連起整個故事,把男女主角連接上,也把觀眾與香港連繫起來。黃雪聰(陳豪飾)是一個從外國回流、念舊、享受慢...
  • 攻略涉及好去處 :  星影匯

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    是次消費:每人平均約HK$ 65.00
  • 五香肉丁炒烏冬

    作者:艾華斯      發表日期:2014-11-02

    又來炒烏冬了~~哈哈~~因為快捷方便嘛:P這個十分香口惹味而且幾乎不用另外調味已經很美味五香肉丁炒烏冬(3人份)材料:烏冬(200G)3包、五香肉丁1罐、紅蘿蔔...
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  • 原味Scone

    作者:艾華斯      發表日期:2014-10-26

    偶爾就會想放縱一下想吃/弄點邪惡的東西XD很久沒有吃過Scone了但有時總擔心街上賣的太重牛油味及不是那種外脆內鬆軟的質感對上一次吃到滿意的Scone是在灣仔的...
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  • 紫薯卷

    作者:艾華斯      發表日期:2014-10-12

    秋天來了~~好想吃南瓜和蕃薯^^之前看過不少Blog友用紫薯做麵包顏色十分漂亮呢~今天自己也來試做一下食譜材料:高筋粉230G、全麥粉40G、水170G、酵母4...
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  • 綠茶豆沙燒餅

    作者:艾華斯      發表日期:2014-10-12

    以前跟親戚清明重陽拜山大家準備的食物當中不知為何總少不了花生燒餅和豆沙燒餅那間餅店的出品的確不錯這幾年沒有跟他們去了通常只是和家人在清明前後去走走一切從簡~~現...
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  • 我要做大廚

    作者:艾華斯      發表日期:2014-09-21

    明明上班時很睏但下班後靈光一閃想煮新東西又回復精神了~~哈哈XD週六上半天班,跟爸爸吃過下午茶,便實踐我的大計!我要做大廚!(再次不要臉XDD)今天有時間,煮個...
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