探險家成就

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  • 艾華斯
  • 二星探險家
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第36名
  • 熟定唔熟?

    作者:艾華斯      發表日期:2017-11-30

    又是一個放了十世的食譜XD半熟蛋糕的熱潮快過了我也就慢十拍的終於試做這個食譜然後還要未能控制爐火而把蛋糕幾乎變全熟了~~哈哈~但即使變了全熟也很美味呀!所以大家...
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  • 抹茶芝士卷

    作者:艾華斯      發表日期:2017-11-23

    一直覺得抹茶與紅豆最搭配後來發現把它與朱古力放在一起也不錯這次又換芝士一試原來也OK啊~~不過可能不知是否酵母份量太重,還是揉搓不足不夠軟熟呢……抹茶芝士卷食譜...
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  • 海鹽牛油卷

    作者:艾華斯      發表日期:2017-11-15

    我常常儲起一堆食譜想每個也試做一下時間有限但心多,結果就是做不完這個海鹽牛油卷放在頭幾名的還是等了大半年吧XDDD超香、超美味、還要軟熟的!不加餡料也好吃!海鹽...
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  • 散水餅

    作者:艾華斯      發表日期:2017-11-09

    天下無不散之筵席十月尾告別四年多的工作臨別前自製兩款限量版散水餅送給相熟的同事部分亦附上小小心意咭(VIP特別版啊)表達對各位的謝意~~最後的一星期忙得不可交加...
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  • 雞批

    作者:艾華斯      發表日期:2017-11-04

    上一次焗雞批,原來已經是七年前的事!那天看到莎莉豪的分享很想很想吃!決定動手做了雞批不算難做材料亦不難預備這個食譜容易操作不易失敗啊~莎莉豪雞批 (10個)(略...
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  • 桂圓杞子包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-11-01

    曾見過麵包店出售用圓肉和杞子做配料的麵包自己又來試試看又香又清甜呢~桂圓杞子包食譜(6個)材料:高筋粉200G、全麥粉100G、水150G、蛋1隻、酵母3G、黃...
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