探險家成就

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  • 裳整餅
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第90名
  • 3D鋼琴朱古力蛋糕

    作者:裳整餅      發表日期:2011-02-14

     這個蛋糕是我送給男朋友仔做情人節禮物的做了足足7個小時辛苦到哩!但值得的!資料參考:《自家製免焗蛋糕(2)-立體造型蛋糕》    WelcometomyFac...
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  • Chocolate Truff...

    作者:裳整餅      發表日期:2011-02-13

     材料(~24pcs)調溫黑朱古力64%300g淡忌廉160g有鹽牛油50g 做法1.先將朱古力切碎2.淡忌廉放入煲裡煮熱,但不要太滾,側邊起泡便可3.將(2)...
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  • 紅桑子慕絲蛋糕 (附食譜)

    作者:裳整餅      發表日期:2011-02-11

    紅桑子慕絲蛋糕RaspberryMousseCake這個是ORDER蛋糕,多得這位朋友的信任,好讓我做今年第一單生意,哈哈哈紅桑子,我好似未食過,唔知咩味呢?好...
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  • 白之戀人曲奇 (附食譜)

    作者:裳整餅      發表日期:2011-02-10

    白之戀人曲奇曾經係去日本必買既手信,我都係咁先試過咋!多數一般都係正方型,今次我就試下整心型,特別啲嘛(送給特別既人)♥♥♥食就食得多,不如你都親手整下啦!^^...
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  • 士多啤梨脆脆朱古力慕絲杯 (附...

    作者:裳整餅      發表日期:2011-02-10

    大家如果有靚既杯就要用喇,真係會增加食慾架!哈哈!如果鍾意苦D冇咁甜既就要揀%高D既朱古力喇!我就唔鍾意苦既朱古力,所以我揀左大約60幾%既朱古力其實饀料自己揀...
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  • 榛子朱古力杯子蛋糕 (附食譜)

    作者:裳整餅      發表日期:2011-02-10

    為蘋果日報私家廚房作示範榛子朱古力杯仔蛋糕用榛子和朱古力做小蛋糕夠晒香濃甜蜜,寓意感情深厚得打風都打唔甩,灑上彩糖的杯仔蛋糕份外可愛,加埋ILoveU的曲奇,未...
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  • 蘋果日報~私家廚房@心心相印系...

    作者:裳整餅      發表日期:2011-02-10

    哈哈哈!估都估唔到我會被人邀請教大家整甜品 歡迎大家睇返蘋果日報2011年2月10日出版既報紙睇睇(副刊E6)亦可以去呢度睇返–>網上私家廚房
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  • 法式焦糖燉蛋 (附食譜)

    作者:裳整餅      發表日期:2011-02-08

    之前整馬卡龍淨係用蛋白,淨左兩隻蛋黃,點算好呢?!!點樣消滅佢好呢?一於整法式焦糖燉蛋啦!我見有D食譜用淡忌廉,有D用甜忌廉,我諗都冇所謂既之不過可以肯定既係用...
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  • 北海道3.6牛奶布甸 (附食譜...

    作者:裳整餅      發表日期:2011-02-04

    出面賣好貴既北海道3.6牛奶布甸,原來整法係好簡單,大家都動手做啦! 想做到好似人地一模一樣咁就要用呢D樽喇呢D空樽係milktop度買,食完唔好掉,留返佢 材...
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  • 玉桂脆條 (附食譜)

    作者:裳整餅      發表日期:2011-02-02

    呢款小食真係簡單易做,大家都整啦,開Party就最岩喇 材料切皮白麵包 一包無鹽牛油  30g砂糖30g玉桂粉5g完成品:24條 預先準備:1.將無鹽牛油放入碗...
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裳整餅
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