探險家成就

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  • J.miAka
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第19157名
  • 墨魚雜菜蝦餅(光波爐)

    作者:J.miAka      發表日期:2013-10-31

    材料:墨魚滑    220g蝦肉      80g(淨肉)小棠菜    60g馬蹄      50g甘荀      20g蝦醃料:鹽        少許胡椒粉 ...
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  • 天婦羅炸蝦

    作者:J.miAka      發表日期:2013-10-28

    材料:中蝦    8-10隻生粉    適量醃料:鹽      少許胡椒粉  少許蛋白    1湯匙天婦羅炸漿:蛋黃    1隻水      70ml低筋麵粉 ...
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  • 活火山肉餅

    作者:J.miAka      發表日期:2013-10-26

    材料:豬肉碎   300克,鹹蛋     2隻豬肉醃料~鹽       半茶匙糖       1茶匙生粉     4茶匙雞粉     半茶匙生抽     2茶匙...
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  • 串燒三色蔬菜肉丸(for小狗食...

    作者:J.miAka      發表日期:2013-10-25

    材料(12g@m24粒):雞柳     250g甘荀     45g紫椰菜   45g唐生菜     45g     做法:1.雞柳洗淨,用廚房紙抹乾水份,用切...
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  • 滑蛋炒蝦仁

    作者:J.miAka      發表日期:2013-10-24

    材料:蝦      300g蛋      3隻蔥      1棵蝦醃料:鹽      1/4茶匙胡椒粉   少許蛋白    1湯匙蛋調味:鹽      少許牛奶...
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  • 光波脆腰果

    作者:J.miAka      發表日期:2013-10-24

    材料:腰果          150g鹽       1茶匙做法:1.沖洗腰果,煲滾水煮2分鐘,盛起放在筲箕瀝水1小時,之後用抹手紙抹至乾爽;2.把腰果放入一大...
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  • 瑤柱扒豆苗

    作者:J.miAka      發表日期:2013-10-23

    材料:豆苗    半斤瑤柱    60g薑片    4片蒜頭    3粒芡汁:糖      半茶匙生粉    1茶匙蠔油    1湯匙  生抽    1茶匙老抽...
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  • 牛牛白玉卷(for小狗食用)

    作者:J.miAka      發表日期:2013-10-18

    材料:(65g@4件)牛肉       90g蕃薯       90g椰菜       4大片做法:1.蕃薯去皮洗浄切件放入鑊隔水蒸15分鐘至全熟;2.椰菜小心...
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  • 焗麵包邊布甸

    作者:J.miAka      發表日期:2013-10-17

    材料:方包邊      6-8塊(今次用左6塊)奶                  80g牛油              20g砂糖       20g蛋  ...
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  • XO醬爆排骨(光波爐)

    作者:J.miAka      發表日期:2013-10-17

    材料: 排骨    1磅辣椒    1-2隻(不好太辣可以不加)醃料:生抽    2-3茶匙糖      1茶匙生粉    1茶匙麻油    少許XO醬    ...
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