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  • CatKitchen
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  • 紅油炒手 Dumplings ...

    作者:CatKitchen      發表日期:2014-04-30

    最近兩次出街食上海野都有叫紅油炒手第一次係辣椒油湯加雲吞,一睇個樣已經心之不妙,雲吞淡而無味,個湯雖然有好多辣椒粒但係依然係唔辣,一啲都唔正宗第二次食就正宗得多...
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  • 台式滷肉飯

    作者:CatKitchen      發表日期:2014-04-28

    最近大熱,我當然唔執輸集集都睇晒佢煮既野唔複雜,材料份量都好隨意,最緊要就係一路煮一路試,試都啱自己口味就ok其中有集煮咗滷肉飯,諗起之前都有煮過,不過就係滷肉...
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  • 泰式梅子鴨 Duck in P...

    作者:CatKitchen      發表日期:2014-04-22

    其實我都唔知佢算唔算係泰國菜,不過我只係係泰國餐廳先見到佢,個汁甜甜地,送飯一流之前千辛萬苦先搶到返黎既半價鴨(半價後一隻只需要$11!!),兼人生第一次煮鴨,...
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  • 復活節小小敗家篇

    作者:CatKitchen      發表日期:2014-04-21

    哈哈哈...又係廚房野...雖然廚房已經接近爆炸...不過依然係買極都仲有好多野想買最近睇咗,見到部整麵機即使時相眼發光,只要㩒個掣幾分鐘就整好我就即時上網睇睇...
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  • 泰式青咖喱雞翼 Thai Gr...

    作者:CatKitchen      發表日期:2014-04-17

    終於都有機會試咗包藍象咖喱,開咗包青咖喱醬一次過整咗青咖喱炒飯同雞翼,三個字正!正!正!d咖喱都幾辣,怕辣既就要落小啲,又或者加多少少青檸,酸酸辣辣好開胃材料:...
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  • 杞子雲耳滑雞煲仔飯

    作者:CatKitchen      發表日期:2014-04-16

     杞子雖然唔係咩名貴食材,不過佢既營養價值非常高杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E及多種微量元素,有助提高身體的免疫...
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  • 咕嚕肉 Sweet and S...

    作者:CatKitchen      發表日期:2014-04-11

    唔知點解啲鬼佬好鍾意食sweetandsourpork同honeychicken,每次去餐廳同foodcourt都例牌叫到人食,可能因為係炸野同啖啖肉啦老公都好...
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  • 鐵鑄鍋雲吞雞

    作者:CatKitchen      發表日期:2014-04-10

    沙鍋我就無,鐵鑄鍋就一大堆邊樣好味d我就無硏究過,但係我覺用staub煲湯比高速煲更入味只係煲大半個鐘已經好似煲左兩三個鐘咁,好適合我呢d放咗工要煮飯既偽少奶奶...
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  • 越洋廚房敗物

    作者:CatKitchen      發表日期:2014-04-09

    最近有貴賓到訪,所以少咗時間寫blog不過有客到就當然有禮物收上年返香港既時候撞啱LC開倉,成功令媽媽同家姐中毒,今年冇緣去開倉,不過家姐都買咗野畀我老公一直都...
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  • 日式咖喱炸雞排飯 Chicke...

    作者:CatKitchen      發表日期:2014-04-03

    我都唔明點解食日本野要咁貴就算唔係食魚生,壽司,只係普通食下烏冬,親子丼都唔平就好似我呢碟出面食至少都$12(~hkd$84),唔好彩既仲要食着一舊又乾又燶既炸...
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CatKitchen
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