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  • nicole廚房
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  • Camamel Pineapp...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-28

    焦糖菠蘿好似好容易做咁但步驟繁覆D但我最唔怕煩只怕佢唔好食唧做好野係唔懶得架就襯等緊焦糖菠蘿出爐的時候寫下blog食譜:  新鮮菠蘿 5片   砂糖 220g ...
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  • Macaroon@Coup K...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-24

    就由報讀這個Macaroon到上堂足足有2個月,上堂前有點緊要及擔心。因在我初學蛋糕仍都未識點打蛋漿蛋白忌廉的時候上過一堂蛋卷課,那時我的不自量力重怪D助手成日...
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  • Yogurt Chocolat...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-21

    依個曲奇好鬼煙靭有嚼頭初時以為加Yogurt會係軟軟冧冧咁,點知...剛剛相反....好chewy但要減d糖....好s.....sweat.YogurtCho...
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  • Mango Nepoleon@...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-19

    脆 鬆 香拿破倫就怕影響佢的脆脆質感焗完餅我無即時做組合,拎左2件餅,一個芒果,一包吉士醬返歸,最終在18小時後成品出世啦。  仍然是脆 鬆 香。感謝nicol...
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  • Chocolate Cream...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-13

    今日睇左個西人Blog見個食譜好有趣又易做,材料係多左D但製作一D都唔難,最難係將CreamCheese&朱古力麵漿2種流質材料入模定型,CreamCheese...
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  • Banana Chiffon

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-11

    淨雪芳太齌了,加上白色花花,漂亮得多!生果餡料: 藍莓,士多啤利,香蕉感謝nicole廚房提供以上資料nicole廚房的網誌:http://nicole8e.b...
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  • Pineapple Jam C...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-07

    原本食譜係用士多啤利果醬,但我唸用任何配搭都可以就於早一日煮好菠蘿果醬,今日整曲奇.在餅面的孔應該係用一支細木棒在餅團按一個1cm深的孔,再將果醬填滿,因我無細...
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  • Pineapple Jam

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-06

    記得細過時屋企一定有麵包果醬同一樽Bovril保衛爾牛肉精,我就最喜歡麵包搽厚牛油+菠蘿Jam+保衛爾=超好味。但結婚後就好耐無咁食過喇!今日做左菠蘿Jam,準...
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  • Mr Cha

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-05

    MrCha 點解你咁靚仔嘅?感謝nicole廚房提供以上資料nicole廚房的網誌:http://nicole8e.blogspot.hk/
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  • Oatmeal Fruit B...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-05

    蛋糕餅乾曲奇朱古力都係我的最愛,其他就一概少食。但近年更愛上PowerBar, 最鐘意多果仁多乾果的。今次跟左“阿銀廚房筆記”試做,這個食譜好特別,是用左香蕉蓉...
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nicole廚房
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