探險家成就

  • 攻略數目315
  • 編輯推介攻略0
  • 會員推介攻略0
  • 我推介的攻略0
  • nicole廚房
  • 見習探險員
  • 經驗值:60 (指南)
  •  
    9.23%
  • 人氣指數 124796
第22777名
  • 紫菜肉鬆包 20131121

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-11-21

    紫菜肉鬆包200g 高筋粉10g  糖1/4匙 鹽35g  原味乳酪2g   即溶酵母(instantyeast)20g  蛋黃80g  水15g  牛油60g...
  • 650/0留言
    0

  • 腸仔包 20131114

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-11-14

    再戰腸仔包按照依個份量整了幾次包包味道質感口感我都好喜歡150g 高筋粉50g  低筋粉15g  糖1/4匙 鹽2g   即溶酵母(instantyeast)5...
  • 480/0留言
    0

  • 腸仔包 20131108

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-11-08

    腸仔包 眾人都愛仍有期望的味道可惜做者(我)慣用罐頭腸佢咸佢冧早己習慣亦無覺妥令食客失望重新再做使用推介"廚師牌腸仔"食客終於尋回真味自覺任務完成!150g 高...
  • 631/0留言
    0

  • 肉鬆包 20131107

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-11-07

    原定分2晚做包先將麵團發酵至一倍後才入雪櫃等到第2晚才繼續其他步驟但見麵團發酵得圓圓潤潤好似在呼喚"你睇我幾靚整埋佢喇"好喇!好喇! 就成全你喇!我好喜歡依個麵...
  • 511/0留言
    0

nicole廚房
見習探險員

累積瀏覽 124789

全部攻略 315

全部回應 0