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nicole廚房
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攻略

Toast Bread 17小...
作者：nicole廚房發表日期：2012-11-03

第一次做17小時中鐘包,時間控制比我想像中容易,以麵包的口感質地都是合我心意的..麵包有咬口唔黏牙又有麵包味!..... nicole'skitchen:fa...
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又是 ....Buns 餐包
作者：nicole廚房發表日期：2012-10-29

又是餐包同一食譜再來一次 nicole'skitchen:facebook感謝nicole廚房提供以上資料nicole廚房的網誌:http://nicole8...
334/0留言

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鮮奶油麵包
作者：nicole廚房發表日期：2011-10-29

本星期練習鮮奶油麵包感謝nicole廚房提供以上資料nicole廚房的網誌:http://nicole8e.blogspot.hk/
374/0留言

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Croutons　香脆麵包粒
作者：nicole廚房發表日期：2011-08-06

天氣太熱了　今晚只有沙律+洋蔥湯做晚餐很喜歡食CaesarSalad上的麵包脆脆粒粒原來製作都幾簡單但加係湯或沙律就增添多一種口感我個冰箱有好多麵包存貨　就拎左...
637/0留言

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White Bread & P...
作者：nicole廚房發表日期：2011-04-22

雖然成12點先焗完麵包實在等唔到聽日先食即時搽片牛油麵包　嘆下！　人間一大享受　哈哈聽朝整樽藍苺果占配襯下先！今日食個肉鬆包先見到咁靚的螺旋。　即時補相！　好靚...
335/0留言

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Pork Floss Brea...
作者：nicole廚房發表日期：2011-03-27

買左個新模緊係要試下喇本應整２舊同一大細的方包點知一條搓得太長而另一條又短短細細大的做白方包　　細的就加Ｄ肉鬆自家製麵包真係好鬆軟　特別好味呀！又排唔夠...
421/0留言

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Pork Floss Roll...
作者：nicole廚房發表日期：2011-03-13

今個星期本想做另一款麵包但基礎版都未做好...再試唔知係太有信心定係無心干完全憑記憶去做由開始就已經做錯我揉完粉就開始撻個麵團撻極都黏黏立立撻到唔係好黏手就做...
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Pork Floss Bun ...
作者：nicole廚房發表日期：2011-03-06

再來一個整左幾次終於可以見得下人另加１個芝士包　同薺包nicole'skitchen:facebookhttp://www.facebook.com/pages...
399/0留言

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Pork Floss Bun ...
作者：nicole廚房發表日期：2011-03-05

今次同一食譜同一份量改變搓包方法覺得摔麵團比搓包容易　但因未掌握到個中技巧真係摔到手腕痛　　可惜發酵唔夠　包包結結實實好一個肌肉男nicole'skitchen...
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肉鬆包 Pork Floss...
作者：nicole廚房發表日期：2011-02-27

用埋剩下的一半湯種做個有餡包包有些少感覺到搓包要求的柔柔軟軟發酵完成的輕輕麵團但當樣樣都好似"可以達標"的時間點解你個表皮又白潺潺架???nicole'...
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nicole廚房

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簡介：Welcome to my kitchen! A...

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1 tools

3 中式

1 中式甜品

1 周六自煮

1 周圍去

1 小工具

12 小食

0 戚風蛋糕

1 潰物

14 蛋糕

8 西式

4 雪糕

13 雪芳蛋糕 chiffon cake

1 飲飲食食

15 餅面設計

14 麵包

20 sweets

4 soup

2 books

15 bread

51 cakes

7 catcat

28 cookies

7 dessert

1 dinner tonight

2 flower

1 gathering

11 lesson

0 meal 西餐

40 muffin

9 pie amp; tart

0 pie ﹠ tart

13 present gift

9 simple dishes

5 麵包，小食

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