探險家成就

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  • nicole廚房
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第9654名
  • White Toast 多士...

    作者:nicole廚房      發表日期:2014-02-21

    見身邊朋友陸陸續續都買左麵包機真係好想好想買買係無問題 但消滅係大問題 一舊麵包要食幾日呢? 而且廚房又多一件電器雖然唔大但廚房工具己密密麻麻僅餘的檯面空間會消...
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  • 脆卜卜燒肉

    作者:nicole廚房      發表日期:2014-02-03

    大年初三 朋友一家來拜年只做了幾個清淡餸菜蒸水蛋 青炒白菜 臘腸蒸豆腐再加一個燒肉可能新年期間都食得油油膩膩難得清淡全部餸都掃清..爽!一件 五花腩(長方或四方...
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  • 年糕

    作者:nicole廚房      發表日期:2014-02-01

    6人份量200g  紅片糖200g  糯米粉(使糕點嫩滑帶靱勁不黏牙)120g  澄粉(使糕點爽滑n呈半透明狀)1杯   水4湯匙 生油1粒   紅棗(裝飾用)...
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  • 蘿蔔糕

    作者:nicole廚房      發表日期:2014-02-01

    800g 蘿蔔(磨成細條,有些切粗條)138g 粘米粉(6:1)1條  臘腸半條 潤陽(影響味濃與否)半條 臘肉少量 蝦米(用水浸泡,留下水)4粒  冰糖138...
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  • 恭喜發財

    作者:nicole廚房      發表日期:2014-01-30

    就大家身體健康事事如意感謝nicole廚房提供以上資料nicole廚房的網誌:http://nicole8e.blogspot.hk/
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  • 煙肉包

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-12-02

    感謝nicole廚房提供以上資料nicole廚房的網誌:http://nicole8e.blogspot.hk/
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  • 紫菜肉鬆包 20131121

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-11-21

    紫菜肉鬆包200g 高筋粉10g  糖1/4匙 鹽35g  原味乳酪2g   即溶酵母(instantyeast)20g  蛋黃80g  水15g  牛油60g...
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  • 腸仔包 20131114

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-11-14

    再戰腸仔包按照依個份量整了幾次包包味道質感口感我都好喜歡150g 高筋粉50g  低筋粉15g  糖1/4匙 鹽2g   即溶酵母(instantyeast)5...
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  • 腸仔包 20131108

    作者:nicole廚房      發表日期:2013-11-08

    腸仔包 眾人都愛仍有期望的味道可惜做者(我)慣用罐頭腸佢咸佢冧早己習慣亦無覺妥令食客失望重新再做使用推介"廚師牌腸仔"食客終於尋回真味自覺任務完成!150g 高...
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nicole廚房
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