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  • KN_Kitchen
  • 新晉探險員
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  • 回憶中的味道－南乳炆齋

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2014-03-12

    （這篇出自老公的手）從前每逢年初一 我們一家及二叔、三叔、四叔 都會一早到嫲嫲屋企拜年 午飯開年時 一定只有一味餸：南乳炆齋 一枱十幾人 三大缽南乳炆齋 南乳甜...
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  • 我的第一次 - Wedding...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2014-03-06

    上兩個星期FlorFlor（10C－Cook版主）的朋友結婚她答應了主人家幫忙做些小甜點來招呼賓客FlorFlor也在早三個月前已經向我招手一同幫忙雖然跟一對新...
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  • 原味戚風蛋糕 Egg Chif...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2014-03-02

    上星期天10c-cook版主FlorFlor的朋友結婚FlorFlor答應了朋友做些小甜點在weddingparty時給賓客享用雖然我跟一對新人都不認識但也答應...
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  • 蜂蜜烤蘋果配自製提子冧酒雪糕 ...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2014-02-13

    不知甚麼時候開始總覺得晚飯後要吃個甜點該頓飯才能畫上一個完美句號又不知道為甚麼近期很嘴刁總覺雪糕應該要配其他的小甜點才覺得好吃也許正是這原因才會讓人不斷的研究及...
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  • 自製韓國年糕 ~ 麵包機食譜 ...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2014-02-12

    從來都對韓國沒有興趣還在在學時朋友都說韓國很悶沒有甚麼值得去而我對韓國料理也絕對是膚淺中的膚淺因為我只懂韓燒-__-還記得第一次吃到好味的韓食是在紐西蘭基督城內...
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  • 青醬蜆肉意粉 Pesto Sp...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2014-02-11

    以前還未嫁人時很多東西都不喜歡吃番茄炒蛋只會吃蛋洋蔥豬排只吃豬排紅蘿蔔、洋蔥、番茄、椰菜、南瓜、茄子還有數十萬樣沒有列出來的食物我通通都不會放進口還有一樣我最怕...
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  • 黑芝麻黃豆手工抹醬 Black...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2014-02-10

    近期懶筋嚴重發作常常做宅女煲劇差不多近三個星期沒有研發新菜色幸好這段時間已經過去不然實在太難為了夫君（其實是他開劇引誘我的！他應該後悔到不行～）好了好了知道你返...
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  • 布魯塞爾窩夫 Brussels...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2014-01-20

    上回分享了美式窩夫（AmericanWaffle)的做法今回非「布魯塞爾窩夫」莫屬比利時窩夫（即是鬆餅）相信不少人都有聽過K也是買了Vitantonio夾餅機後...
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  • 美式窩夫 American W...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2014-01-15

    做好了朱古力醬後當是到主角美式窩夫跟比利時窩夫最為不同之處就是兩者的發酵方法前者用bakingpowder不須發酵後者則用酵母時間會較長兩者都好吃今次就先寫美式...
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  • 有鹽牛油朱古力醬 Salted...

    作者：KN_Kitchen      發表日期：2014-01-14

    近期常常沈醉於新寵Vitantonio內有朋友來KN'skitchen我總喜歡跟他們一起做窩夫（waffle)吃有得食有得玩他們都覺得很有趣只不過如果單單加雪糕...
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KN_Kitchen
新晉探險員
簡介：80後人妻Koby，婚前只懂炒蛋及煎雞翼。2012...
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