探險家成就

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第197名
  • 鹿鳴春 - 老牌京菜

    作者:大力      發表日期:2008-06-27

    27-Jun-08網上同飲食雜誌都有人大讚鹿鳴春嘅酒蒸鴨肝好嫩滑甘香,今晚終於可以試到,的確名不虛傳.2個人幾近吃光一整碟.酒蒸鴨肝($70)-火喉恰到好處,鴨...
  • 攻略涉及好去處 :  鹿鳴春飯店

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  • 自家制醉鮑魚

    作者:大力      發表日期:2008-06-14

    材料:野生南非鮮鮑9隻,寶鼎牌3年陳糟鹵,3年紹興花雕酒.   做法:鮑魚隔水蒸20分鍾,涼後起肉放入瓶內加入1比1份量嘅糟鹵同紹興花雕酒,放入雪櫃內l天後可食...
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  • 富瑤酒家 - 宵夜名店

    作者:大力      發表日期:2008-06-09

    通常去富瑤酒家都係宵夜居多,皆因佢開到零晨四點,推介嘅都係泥鯭粥同豉油皇炒麵等宵夜食品.原來飲茶食點心都非常出色,價錢須不算便宜,但亦覺物有所值.脆皮蘿蔔卷($...
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  • 潛水日誌 - 魚樂無窮

    作者:大力      發表日期:2008-06-07

    原本此Blog衹寫飲食,不過近排買左條好靚嘅龍吐珠心情大靚,因此Post埋上黎之後加多左一個標題叫"魚樂無窮".順便收錄埋以前潛水時本人所拍攝的照片.講開過往去...
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  • 鳳城酒家 - 順德名菜

    作者:大力      發表日期:2008-06-03

    今日約左班Friend敍舊,揀左旺角鳳城, 其實在港有很多間食店都叫鳳城,但祗有旺角同北角兩間係正宗順德菜,由老店做到現在,其他的都是由一集團後期才開的冒牌貨,...
  • 攻略涉及好去處 :  鳳城酒家 (太子店)

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大力
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