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第64名
  • [煮]乾煸四季豆

    作者:煮‧食‧樂      發表日期:2014-05-17

    昨晚在街上吃過的「乾煸四季豆」並不適合我與丈夫的胃囗,因此決定今晚煮一次來補償一番。「乾煸」即是食材通過油直接加熱的方法,使其水分因受熱外滲而揮發,達到濃縮風味...
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  • [煮]八寶醬炒豬肉

    作者:煮‧食‧樂      發表日期:2014-01-15

    在大窩口永旺(吉之島)的超級市場內買到一樽八寶醬,是八珍出品,最重要是沒有加入防腐劑及色素。 寫明不加防腐劑及色素 最初以為會似XO醬,但睇清楚成份有榨菜、有蘿...
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