探險家成就

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  • roboman
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第226名
  • 生日快樂 !

    作者:roboman      發表日期:2013-11-30

    是日蘿蔔佬要返公司工作,所以只有我自己一個人渡過生日。好開心朋友仔特地做了一個生日蛋糕,還送到附近地鐵車站給我,好窩心!====================...
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  • 朱古力牛油蛋糕

    作者:roboman      發表日期:2013-11-28

    此為ABCCookingStudio為了慶祝在香港設立新店,可以優惠價報讀了體驗堂的蛋糕製成品。材料︰牛奶朱古力85g,無鹽牛油65g,可可粉25g,低筋麵粉1...
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  • Today's Thought

    作者:roboman      發表日期:2013-11-26

    byMickeyRooney============================================感謝roboman提供以上資料roboman...
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  • Birthday Cake b...

    作者:roboman      發表日期:2013-11-26

    所有既漂亮又美味的糕餅都是跟蛋撻皇子@Spatula訂購的。Mybirthdaycake-chocolatetrufflecakeAssortedmacaroo...
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  • Family Photo @ ...

    作者:roboman      發表日期:2013-11-26

    日期︰2013年11月23日地點︰Benny'CPhotography人物介紹︰快樂的蘿蔔家庭。Benny-專業,細心,愛貓的攝影師。小白-靚仔,怕羞,為食貓咪...
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  • 食譜分享 - 朱古力酵母杯子蛋...

    作者:roboman      發表日期:2013-11-25

    大部份的蛋糕食譜總會加入bakingpowder泡打粉,如果想吃得天然一些的話,其實可以用酵母(甚至天然酵母)代替泡打粉。最近台灣的Carol老師就用了酵母去代...
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  • 是日「姊妹淘」

    作者:roboman      發表日期:2013-11-24

    今天跟朋友仔過得很開心,先到cafe下午茶+講東講西,然後到新開的日本cookingstudio上蛋糕班(試堂)。 @HabituCafe  @ABCCooki...
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  • Le Creuset 鍋夾的代...

    作者:roboman      發表日期:2013-11-13

    我是LeCreuset的忠心用戶,但不是超級粉絲。我用了LeCreuset鍋已經超過10年了,每次購買一個新鍋回家,隨鍋總會附上鍋夾四個。但經過長時間的使用,有...
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  • 免搓脆皮豬仔包「工房種 + p...

    作者:roboman      發表日期:2013-11-11

    Poolish液種材料︰CDC高筋粉28%,清水28%,工房種10%。將所有材料拌勻至無粉粒,放入容器然後蓋上保鮮紙,放室溫發酵6-9小時,放入雪柜備用。主麵團...
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  • 香濃朱古力杯子蛋糕

    作者:roboman      發表日期:2013-11-10

    星期六要帶短毛組到銅鑼灣Pattyhouse美容,很久沒有給朋友們做甜點了,於是星期五晚決定午夜烘焙。知道女孩子們總是喜歡朱古力,於是快手快腳做了一盤朱古力杯子...
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