探險家成就

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  • roboman
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第224名
  • Brew Note @ Nor...

    作者:roboman      發表日期:2014-08-31

    蘿蔔佬朋友的朋友在北角堡壘街開了一間cafe,週末放假,蘿蔔伉儷當然會去捧場。icedlatteaffagato========================...
  • 攻略涉及好去處 :  Brew Note Coffee Roaster

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  • 芝士煙肉蘑菇焗蛋

    作者:roboman      發表日期:2014-08-27

    類似沒有批皮的quiche,製作簡單又容易,最適合繁忙一天過後,沒有足夠時間但又想預備晚餐的都市人。材料︰雞蛋 2隻芝士(刨絲)20g煙肉(切碎)100g蘑菇(...
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  • 楓糖芝士麵包「白神酵種」

    作者:roboman      發表日期:2014-08-27

    麵團材料:「白馬」高筋麵粉100%,白神山酵母種 40%,楓糖粒10%,鹽2%,牛奶65%,牛油4%。表面裝飾︰蛋液適量。(備註︰用天然酵種做麵包的話,記得在原...
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  • 蘑菇肉腸南瓜意大利飯

    作者:roboman      發表日期:2014-08-26

    材料︰(兩人份量)意大利白米1量杯南瓜湯500毫升(可隨意轉用其他湯)清水500毫升細洋蔥(切粒)半個白酒4湯匙牛油適量蒜片適量蘑菇(切片)6個肉腸(切粒)2條...
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  • Today's Thought

    作者:roboman      發表日期:2014-08-25

    ============================================感謝roboman提供以上資料roboman的網誌:http://lif...
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  • 香檸朱古力粒粒曲奇

    作者:roboman      發表日期:2014-08-23

    材料:麵粉AllPurposeFlour240g,砂糖60g,無鹽牛油100g(室溫回軟),雞蛋1隻(室溫),入爐朱古力粒適量,檸檬皮1個。做法:1. 無鹽牛油...
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  • 北海道牛奶布甸

    作者:roboman      發表日期:2014-08-23

    材料:北海道3.6牛乳 500ml,忌廉 whippingcream 125ml,砂糖40g- 60g,魚膠粉 10g,雲呢拿油1茶匙。做法:1. 將牛奶用小火...
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  • 是日老火靚湯

    作者:roboman      發表日期:2014-08-21

    材料:蓮藕,鱆魚,螺頭,粟米,紅蘿蔔,綠豆,豬��,乾瑤柱,蜜棗。============================================感謝r...
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  • CIAK - In The K...

    作者:roboman      發表日期:2014-08-16

    BuonAppetito============================================感謝roboman提供以上資料roboman的網...
  • 攻略涉及好去處 :  CIAK - In The Kitchen

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