探險家成就

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  • roboman
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第226名
  • baby cafe @ isq...

    作者:roboman      發表日期:2015-01-31

    是日閒逛尖沙咀,晚飯時剛好逛到isquare,見到3/F開了一間Angelababy做招牌的西餐廳,用饍時間只有一個半小時便要交枱。椰汁雞肉意大利飯燒春雞蟹肉意...
  • 攻略涉及好去處 :  (已結業) baby café (尖沙咀店)

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  • 我喜愛的麵包店 Levain

    作者:roboman      發表日期:2015-01-30

    ThisismyfavoritebakeryLevain.Clicktoviewthevideo/interview.=====================...
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  • 卜卜米。薩琪瑪

    作者:roboman      發表日期:2015-01-29

    兒時愛吃甜甜的「薩琪瑪」,近幾年在超市買到的「馬仔」,味道總是有些怪怪的。蘿蔔佬說想吃,於是立刻買料自家製作A貨「薩琪瑪」。材料:18cm方型模具,牛油30g,...
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  • 忌廉排包「湯種法」

    作者:roboman      發表日期:2015-01-28

    自從愛上天然酵種之後,很久沒有用湯種做麵包了。冬天用天然酵母做麵包需要的時間不能確定,如轉用速成酵母或乾酵母的話,麵包的口感會略為遜色,所以今次加入湯種,做出來...
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  • Bistronomique @...

    作者:roboman      發表日期:2015-01-25

    搵食@堅尼地城Bistronomique@No1DavisStreet,KennedyTown餐廳共有兩層+sidewalk座位無敵海景mushroomcrea...
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  • 大鄉里 @ 堅尼地城

    作者:roboman      發表日期:2015-01-25

    最近地鐵開通到西環堅尼地城,於是我蘿蔔人決定「大鄉里出城」。由堅尼地城站逛至香港大學站,沿途吃了午餐及甜品下午茶,心滿意足地回家。===============...
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  • 病人三部曲

    作者:roboman      發表日期:2015-01-21

    1)病了就要看醫生,還要準時食藥。2)咳過不停的話,晚上可以燉橙,有效止咳。3)飲食要清淡,我用電飯煲煮了粟米粥。=======================...
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  • 免搓脆皮麵包

    作者:roboman      發表日期:2015-01-19

    最近有幾位朋友都問我,如果家中沒有天然酵母或完全沒有使用天然酵母的經驗,可否使用其他酵母,然後照跟網誌內的recipe去做麵包。答案當然是可以。今天我用了法國品...
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  • 平。靚。正。日本放題@滿屋日本...

    作者:roboman      發表日期:2015-01-18

    最近找到一間價錢相當合理,食品種類繁多,食物材料新鮮的日本放題。滿屋日本料理@銅鑼灣廣場8樓盆景擺設的雜錦魚生,竟然會有象拔蚌。海膽手卷龍蝦膏甜蝦卷+鵝肝牛肉卷...
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