探險家成就

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第21名
  • 胡椒泡菜雞 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-24

    持續寒冷0-3度的冬天,在家煮一頓懶洋洋的料理,要熱騰騰的;酸辣味的;可暖胃的;有菜有肉的;滴不沾油的,要達成以上的食願,這個,簡單又快趣,一鍋攪掂! 材料:(...
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  • 煙鴨胸沙律漢堡

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-24

    鴨胸肉的脂肪含量低,不少健康餐單裡,鴨胸肉也是主角之一。廣泛合適的烹調方法有煎烤炒等。今天買了現有的煙鴨胸肉,做法更方便快趣,解凍後熱鍋煎至金黄色,即可上碟食用...
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  • 韓國辣醬雞配飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-24

      嗜辣的人應該喜歡清淨園的韓國辣味麵豉醬的味道,用醬料醃雞簡單又入味,毋需其他調味,喜歡的可放入蒜蓉或新鮮辣椒,惹味非常!材料鷄脾2隻(切件)韓式辣醬步驟熱鍋...
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  • [素出滋味] 什菌炒飯 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-24

    偶爾吃得清啖,煮一道簡單隨意的素食料理。材料:(1人份量)本菇  1包金菇  1包西蘭花1棵洋葱  1個雞蛋  1-2隻冷飯  1碗步驟1.     熱鍋少油下...
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  • 炸菜排骨煲仔飯

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-24

     2.6度寒冬突然想起暖笠笠煲仔飯,人稱瓦煲飯,日語稱為釜飯(かまめし)。是以瓦煲或金屬鍋盛載着飯和食材用炭火慢慢地燒熟的食品。在家做煲仔飯料理也可以,當然不及...
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  • 日式咖喱雞 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-23

     日式即食咖喱的確可媲美杯麵如此偉大發明,熱愛有辛辣味道的,尤其在這個濕笠笠的冬天,想放工回家煮一頓簡單的料理,這個日式即食咖喱方便快趣,香噴噴又微辛的咖喱濃汁...
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  • 30分鐘 軟綿綿雞絲粥 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-23

    「粥」亦常稱稀飯,是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物.其他地方的粥也有不同的別稱. 材料(2人)米1碗雞柳2條薑片2片 步驟1)     先將米浸3...
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  • 冬蔭醬煮三文魚尾 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-23

     用泰式冬蔭公醬煮三文魚,別有一番香辣惹味。 材料(一人前)三文魚尾1條泰式冬蔭公醬 2茶匙 步驟:1.     急凍三文魚解凍後用清水洗去除雪味,抹乾,用黑胡...
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  • 烤焗太陽蛋多士 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-23

    太陽蛋是煎蛋中含油最少的一種做法,因外形像太陽一樣而得名。卷一廚房溫噯煮意,烤焗太陽蛋多士,吃出早餐好味道。 材料(1人份量)白飽 1片鷄蛋 1隻  步驟:1....
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卷一廚房
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