探險家成就

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  • hungcnine
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第77名
  • (素)14728~日式咖哩雜菜...

    作者:hungcnine      發表日期:2014-07-28

    材料包括(2人份):蕃茄1個/翠玉瓜1條(小)/甘筍半條/炸豆腐5件汁料:日式咖哩磚2皿分/糖適量/水約200ml做法蕃茄去掟去籽,洗淨切大件翠玉瓜連皮洗淨,切...
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  • (素)14725~菜遠炒粉絲

    作者:hungcnine      發表日期:2014-07-25

    材料包括(2人份):粉絲1扎(大)/菜心4-5棵/甘筍半碗(切絲)做法粉絲先用清水浸至軟身,隔乾水待用菜心每棵切細,浸洗好瀝乾水甘筍去皮沖洗好,切絲燒熱油鑊,先...
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  • 14722~粟米瓜粒湯烏冬(配...

    作者:hungcnine      發表日期:2014-07-22

    材料包括(1人份): 烏冬麵1個/ 新鮮粟米粒半碗/ 節瓜1/3條/素腐皮卷3條 做法鮮粟粒洗好拆成粒節瓜刨皮後洗淨,切粒低火燒熱鑄鐵鍋,下油,先煎好腐皮卷,盛...
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  • 14719~洋蔥炆雞翼撈丁麵

    作者:hungcnine      發表日期:2014-07-19

    材料包括(2-3人份):雞翼1磅(細size約9-10隻)/ 洋蔥1個/乾蔥2粒雞翼醃料:生抽2湯匙/老抽1茶匙/糖1茶匙/燒酒1瓶蓋/麻油少許汁料: 蠔油2湯...
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  • 14715~沙嗲豬頸肉燴粉絲

    作者:hungcnine      發表日期:2014-07-15

    材料包括:冰鮮豬頸肉片1磅/粉絲2扎(細)/蔥花(可省)豬頸肉醃料:生抽2湯匙/沙嗲醬1湯匙/糖大半湯匙/麻油少許/水2茶匙做法豬頸肉洗淨抹乾水份,用醃料醃1小...
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  • 14713~五彩雞粒炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2014-07-13

     材料包括(4人份) :白米飯3碗.紅米飯大半碗/翠玉瓜.甘筍.南瓜粒各半碗/菜心莖4棵/ 冰鮮雞肶扒3大件/提子乾份量隨意 雞扒醃料:生抽2湯匙.蜜糖.生粉....
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  • (素)14706~翠玉瓜素炒

    作者:hungcnine      發表日期:2014-07-06

    材料包括:翠玉瓜2條/雲耳1碗(已浸發計)/海鮮菇4兩/雞肶菇半隻/薑2-3片調味:蠔油1湯匙/糖適量/麻油.生粉芡少許做法雞肶菇先切成片 海鮮菇.雞肶菇用乾布...
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  • 14705~菜遠滑牛炒烏冬

    作者:hungcnine      發表日期:2014-07-05

    今晚又食烏冬~快靚正 材料包括(2-3人份): 日本烏冬麵2個/ 菜心半斤(細棵一種)/ 鮮牛柳$40 牛肉醃料:生抽1湯匙/糖1茶匙/水1-2湯匙/生粉.麻油...
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  • 14703~鮮茄豬扒炒烏冬

    作者:hungcnine      發表日期:2014-07-03

    材料包括(2人份):日本烏冬麵2個/ 蕃茄2個/翠玉瓜1/3條/冰鮮豬扒2大件豬扒醃料:生抽3湯匙/糖1.5茶匙/胡椒粉.生粉適量做法蕃茄去掟去籽沖洗好,切件翠...
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  • 14625~ 忌廉汁粟米餐肉伴...

    作者:hungcnine      發表日期:2014-06-25

     材料包括(3人份):有機三色意粉約200g/ 韓國午餐肉1罐(小)/日式八爪魚丸6粒/鮮粟米粒大半碗/甘筍半支汁料: 金寶忌廉蘑菇湯1罐/水約200ml/糖適...
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