為食龍少爺 SiuYeah

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為食龍少爺 SiuYeah
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醬汁配搭出色
作者：為食龍少爺 SiuYeah 發表日期：2014-05-25

我一向覺得煮食是一項學問，由材料的選擇倒醬汁的配搭，都足以見到廚師的設計精髓。上星期約了好友二人到ifc吃飯，挑選了在四樓平台的餐廳「Glasshouse」，同...
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菜館的靈魂-滷水汁膽
作者：為食龍少爺 SiuYeah 發表日期：2014-05-15

從來都說，滷水汁的膽一定是一間潮州菜館的靈魂所在，而且是無價寶，一定要經過歲月的累積才能成為寶。上星期約了三位久沒見面的兄弟吃飯聚舊，其中一位朋友剪低咗張某雜誌...
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簡介：書本「五味樂緣」作者，愛吃愛煮愛分享，喜歡從食物參...

77 2016: 2
11月; 3
10月; 2
09月; 7
08月; 4
07月; 4
06月; 9
05月; 23
04月; 7
03月; 11
02月; 5
01月

181 2015: 8
12月; 12
11月; 9
10月; 12
09月; 15
08月; 34
07月; 12
06月; 11
05月; 12
04月; 13
03月; 34
02月; 9
01月

181 2014: 2
12月; 13
11月; 85
10月; 5
09月; 3
08月; 6
07月; 7
06月; 2
05月; 1
04月; 41
03月; 8
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276 2013: 10
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10月; 71
09月; 119
08月; 9
07月; 6
06月; 5
05月; 11
04月; 15
03月; 5
02月; 5
01月

373 2012: 13
12月; 30
11月; 3
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02月; 60
01月

202 2011: 22
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