探險家成就

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  • 玻璃朱Bonnie
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第16263名
  • 我為【Le Creuset】狂

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2013-06-28

    大家有看開我的blog應該都知,我是一個LeCreuset的Fans.由兩年前開倉第一次入了3隻煲開始,到上年開倉認識了一班敗婦一起大敗特敗「六度亂入」之後.去...
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  • 【花雕煀雞】食譜(米芝蓮名菜)

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2013-06-27

    有一次跟班Blogger去【國福樓】試菜,其中有一道名菜叫【花雕煀雞】真是令小妹一試難忘.「煀」的意思是用文火把汁料慢慢淋熟的意思.酒香加嫩雞,真是十分yumm...
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  • 【翠塘豆腐】食譜

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2013-06-21

    【翠塘豆腐】是一個很傳統的廣東菜,記得當年在【灣仔生記】吃過的真是最好吃!回家即刻試煮,十分喜歡.但現在很多酒樓也沒有這味餸叫了,自己也很久沒有煮.最近知老外榮...
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  • 【白老鼠試菜之夜】

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2013-06-20

    今次又有兩位好友賞面上來【Bonnie'sPrivatekitchen】食飯,一位是常客,我個仔的未來契爺峰哥哥!另一位是膽粗粗第一次拚死上來試食的美女Bali...
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  • 【海膽菠菜白汁意粉】米芝蓮餐廳...

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2013-06-18

    好友的未婚夫曾於米芝蓮餐廳"L'AtelierdeJoelRobuchon"任職,小妹一知道便即時向他請教那個【海膽菠菜意粉】的做法,估不到其實十分簡單,第一次...
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  • 大廚小煮之聚

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2013-06-17

    大家有看過我的【正宗四川麻婆豆腐食譜】的話,都應該知我有位廚藝高超在【NOWTV煮角】主持的好友「CC凌瓏菲」!自上次之後已不斷叫她再教我煮多幾味.之前她正忙於...
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  • 【安半 Yasuhan】隱蔽的...

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2013-06-14

    朋友已經向我推介了這間為於銅鑼灣的日本私房菜很久,可是一直也沒有機會試.今次一約4人,終於可以去會一會這間由日本人主理的日本餐廳【安半Yasuhan】.全部廚師...
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  • Le Creuset【北菇滑雞...

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2013-06-11

    大家都知用LeCreuset的鑄鐵煲所煲的飯是特別好食,時間又快.鎖水強熱力夠的LC,用來做煲仔飯更加一流.今次就做個【北菇滑雞煲仔飯】啦.二人份量材料:雞脾肉...
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  • 【沖繩】陽光.高球.潛水.婚禮...

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2013-06-07

    今年剛過了我們的兩週年結婚紀念,大家都知當年我們是在【沖繩】結婚的.轉下眼便2年了...一直說要寫沖繩的遊記也忘了.好了,還是「的」起心肝去寫,因為這個地方,我...
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  • 【大中華】星級大排檔

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2013-06-05

    大家都知小妹很少過海去食飯,所以吸引得我去的一定是有些「份量」的食店.而為於長沙灣的【大中華】,本人聞名已久,卻一直沒有機會嘗試.終於今之約好一班志同道合的朋友...
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