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玻璃朱Bonnie
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【馬爾代夫】一生必要去一次的地...
作者：玻璃朱Bonnie 發表日期：2013-08-31

【馬爾代夫】一直是我夢寐以求想去的地方，常聽別人說多過５０年這個地方便會陸沉，這個可信性當然不太可能。但一個水清沙幼的「世外桃源」，一生人又怎可不去一次？我去之...
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【西式慢煮燒肉】食譜 Pork...
作者：玻璃朱Bonnie 發表日期：2013-08-28

上次試過做中式燒腩仔，今次有朋友來Bonnie'sprivatektichen食飯。因有些朋友是不吃牛，而自己又想試試用ＭＩＥＬＥ蒸爐玩ＳＯＵＳ　ＶＩＤＥ（ｓｌ...
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【蟹工船】人気第一の蟹專門店
作者：玻璃朱Bonnie 發表日期：2013-08-27

去日本，當然一定要食「蟹」啦！十多年前不太熟日本，都是去大型連所店【かに道樂】去吃。現在當然開始知道地道，好吃的蟹專門店。這間當地很有名的【蟹工船】，我都不只一...
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【意大利海鮮湯】食譜
作者：玻璃朱Bonnie 發表日期：2013-08-26

曾經去過一間意大利餐廳，他們的【意大利海鮮湯】是我喝過最好吃的。有幸的更是他們的大廚亦豪不吝嗇地跟我分享了這個食譜！其實食譜已經到手很長時間，但都沒有下定決心去...
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失而復得的紫花煲
作者：玻璃朱Bonnie 發表日期：2013-08-25

可知道，失而復得的感覺是多麼美妙嗎？最近我就因這隻LeCreusetLilacmist紫花煲，令我喜上大半個月了。這隻曾於ＣＸ航線機上售賣的Lilacflowe...
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【老少平安】食譜
作者：玻璃朱Bonnie 發表日期：2013-08-22

【老少平安】是一道十分傳統的廣東菜色，固名思義它真是一個老人家及小朋友也很合適合吃的餸菜。我曾經在好友泰國家裹吃過她工人煮，真是我吃過最好味的。其實【老少平安】...
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【ＭＩＥＬＥ吸塵機】怪獸級傑作
作者：玻璃朱Bonnie 發表日期：2013-08-22

今日，受到ＭＩＥＬＥ的邀請到他們的最新吸麈機發佈會。一向知道ＭＩＥＬＥ的吸麈機是頂瓜瓜的，當然不會放過這次機會一暏。怎知一見其真身後，便不能自拔了。救命呀！真是...
215/0留言

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【火燒鱒魚露荀紅菜頭醬配魚子醬...
作者：玻璃朱Bonnie 發表日期：2013-08-19

時常想煮西式魚的菜色，發現煮西式最花時間都是做醬汁。上次跟英國名廚JAMESMARTIN學煮了這個菜色，那個酸甜又開胃的紅菜頭醬汁一試難忘，一直也想自己再煮多次...
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【C'est La Vie】多...
作者：玻璃朱Bonnie 發表日期：2013-08-18

大家都知我有位在「煮角」教煮菜的好朋友ＣＣ，最近她跟大廚未婚夫ＶＩＴＯ在中環開了間私房菜。作為好友當然即時上去捧場啦。順便跟朋友興祝生日！他們為我們準備了９個ｃ...
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【日式牛油醬汁燒帶子】食譜
作者：玻璃朱Bonnie 發表日期：2013-08-17

每年去北海道滑雪，最喜歡便是吃當地的帶子了，又大隻又厚。最正不過便是原隻連殼一起燒。今次介紹一個勁簡單又快又好好食的頭盤【牛油醬汁燒帶子】。材料：原隻連殼帶子－...
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玻璃朱Bonnie

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簡介：現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目，食譜「星...

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