探險家成就

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  • 玻璃朱Bonnie
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第16425名
  • 【牛肝菌什菇意大利飯】食譜

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2014-04-30

    「Risotto義大利飯」其實一點也不難煮,今次跟大家分享的還是一個素食。30分鐘便有個香噴噴的「牛肝菌什菇義大利飯」!這個食譜是昨天出席LeCreusetev...
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  • 【泰式蟹鉗粉絲煲】/ 【泰式粉...

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2014-04-25

    上次做完粉絲蝦煲後,便很想再試做[粉絲蟹煲]!做法亦是一樣,十分簡單,最緊要火候控制和要做得夠乾身夠香!泰國人最愛用芫茜根作配料,這可說是這道菜的靈魂(芫茜葉我...
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  • 【椒鹽琵琶蝦】食譜

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2014-04-24

    21年前自己經常煮「椒鹽瀨尿蝦」,當年學煮菜沒有互聯網食譜都是靠我打電話問姨媽及街市佬教。椒鹽蝦便是街市佬教的其中一味。近年因老外榮不太喜歡剝殻,所以很少煮瀨尿...
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  • [清湯腩」食譜

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2014-04-24

    「清湯腩河」相信大家也很喜愛,而我自己亦是「九記」和「華姐清湯腩」的捧場客!其實在家做也十分方便,在這裡也跟大家分享一下我的做法。材料:牛坑腩---1斤半(原條...
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  • 五個月大的BB

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2014-04-23

    自己其實一向都不算太喜歡小朋友,朋友常說當你自己生了一個,便會完全不同。當時我即場否定,但今天我可以跟你說那是真的!不經不覺Keon又大了一個月了,已經是五個月...
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  • Chamonix法國滑雪之旅

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2014-04-23

    帶得Keon山長水遠回英國,好像不去滑一下雪有點不過。於是臨時臨急上網看一看Springski又不用太長車程的有什麼選擇,結果在離開香港前一天才決定到法國的Ch...
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  • [雞肉焗飯]食譜---五更飯系...

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2014-04-20

    想身體調理得好,坐月的十二朝一定要每天吃「五更飯」!古時人會五更起身吃飯,現代就只需要起床早餐吃飯就可以,不用天濛光起來吃啦。千萬不要為了減肥不吃五更飯啦,五更...
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  • 【泰式粉絲蝦煲】食譜

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2014-04-15

    時常也見到有很多朋友做這個菜,自己也決定試一試!做法十分簡單,最緊要火候控制和要做得夠乾身夠香!泰國人最愛用芫茜根作配料,這可說是這道菜的靈魂(芫茜葉我順便用來...
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  • [清酒煮青口]食譜

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2014-04-12

    這道菜我已經煮超過十年,超級容易所有新手甚至白癡也一定可以煮到!而且超好好食,又一滴油也沒有勁健康!現在是藍青口的季節,大家也快買來試試! 材料: 藍青口---...
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  • [焗豬鞍配甘荀蓉露荀]食譜

    作者:玻璃朱Bonnie      發表日期:2014-04-12

    上次去法國滑雪,我們chalet的廚師又靚仔又煮得一手好菜,跟他相處了幾天也向他請教了很多入廚心得。自己從來都不喜歡吃豬肉,因為很多時都好韌,但吃過靚仔大廚煮後...
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