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帝后殿京川滬 @ 灣仔

軍曹基地 於 2010-11-18 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 284

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二等兵呢期學人瘦身, 餓左幾個星期, 今日食指大動, 猛嗌話要食任點任食慰勞下自己呢幾個星期既辛苦, 於是上網睇下呢期興食乜啦 !! 點知見到網友 “1314” 報料話灣仔金田任點任食唔錯喎, 本來二等兵都打算 book 位喇, 但臨門一腳就因為二等兵多口叫 “帝后殿” fax 張 menu 黎而轉軚 !! 咁下次先試金田啦 ~~

話說我地之前都食過 “帝后殿” 喇, 都幾啱口味呀, 星期一至四, 收費 $198/位, 有 85 折, 加埋茶芥, 加一, 實俾 $201/位 ~ 但係上次見到星期五既 menu 有隊長至愛醉雞同燻蛋喎, 不過星期五就冇 ~ 點知今日下午, 二等兵口多多叫 “帝后殿” fax 張 menu 來, 係上次見到嗰張 menu 呀, 於是我地就二話不說 book 位 lu ~





前菜係毛豆, 隊長一啖都無食過, 二等兵貪得意食左粒, 咸咸地, 其實無乜問題既, 只不過想留返 quota 食正餐 ~




宋嫂鮮魚羹 - 夠熱, 味道 OK !! 仲 encore 左一次 tim ~

海鮮酸辣湯 - 唔太辣, 幾好味, 但唔夠熱 ~




必叫既拼盤, 今日有 : 花彫醉雞, 茶葉燻蛋, 脆皮素鵝, 怪味豬手, 青瓜拌鮮腐竹, 麻醬海蜇粉皮 ~




逐樣講下先 :

花彫醉雞 - 超入味, 仲要係好濃既花雕味, 真係 very good !! 二等兵飲左兩三啖醉雞汁有少少 wing wing 地 tim, haha …

茶葉燻蛋 - 必食既上海名物, 好鍾意呢陣煙燻味 ~

脆皮素鵝 - 包住 d 茹類, 雖然夠脆, 但幾樣野中呢個最失色 ~

怪味豬手 - 少少辣, 冇骨, 好味, 必食 ~

青瓜拌鮮腐竹 - 無特別 ~

麻醬海蜇粉皮 - 又係好正既麻醬味, 必食 ~




另一上海菜名物 - 蜜汁烤雙方

通常响上海店食呢味餸都好貴, 難得呢度任食, 梗係要叫多幾件啦 !!!




第二 round 已經要 encore 燻蛋 & 醉雞, 真係好好好味 ~

雞仔 : “又雞, 又蛋, 今次玩埋親子 tim 吖 …. 哼 !!!”




鎮江醋排骨 - 即叫即煮, 無得頂, 又唔會炸得好乾, 有肉汁 !!




4 件少少地, 但試下味先嘛, 唔夠可以再叫 !!!




再黎一人一件蜜汁烤雙方先 ~ 夾飽即叫即蒸, 熱辣辣, 正 ~




被隊長認為嘥 quota 既 - 醬燒茄子 ~

其實幾好味架, 不過因為隊長屋企成日整, 所以佢話嘥 quota lor ~




encore 既宋嫂鮮魚羹, 隊長獨享 ~




糟溜魚片 - 開頭驚唔好味唔敢叫, 但二等兵堅持要試下呢味上海名物 !!




有淡淡既酒香味, 好味呀, 係雲耳有 d 失色 ~




encore 既醉雞, 燻蛋 & 麻海蜇粉皮, 都係咁好味 ~




又黎多兩份蜜汁烤雙方喇唔該 !! 今次幫我俾晒呢位先生 !!!




點解 d 醉雞食極都唔厭架 ?! 再黎多轉怪味豬手先 ~




芙蓉河蝦仁 - OK la ~




食中式既任點任食唔會食到好多款, 我地呢個時候都有 8 成飽喇 ~

係時候開始食甜品先 ~!!!

除左鮮果碟外, 其他每樣一人一款 ~




蜜瓜西米露變左哈蜜瓜西米露 (凍), 唔太甜, 啱晒二等兵口味 !!

而杏仁茶 (熱) 亦好味呀, 啱晒隊長口味 !!!




杞子桂花糕, 甜得過份, 唔掂 !!!




高力豆沙 - 即叫即做, 好味, but 小豆沙, no good ~




呢個時候已經飽到上心口喇, 鬆鬆你埋單啦 !!!




Total : $402.6

very good 既一餐 ~

雖然唔會食到太多野, 但大部份都係好好味呀 ~


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感謝 軍曹基地 提供以上資料

軍曹基地的網誌: http://keroxtama.blogspot.hk/


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