開始過期 blog, 哈哈 ~
二等兵响農曆年放長假見無咩世藝, 就實習一吓 1 月同 Tiffany & Joey 去學既北海道牛奶布甸同卷蛋先 ~
哈哈, 點解要括住 [北海道] 三個字呢 ?? 事關二等兵今次係用牛奶公司既牛奶, 無買 3.6 牛乳呀, 哈哈 ~
做法真係非常之簡單, 適合各大小朋友製作架 !!
首先將忌廉 + 糖放入微波爐叮 30 秒, 拌勻 ~
再加入已浸軟既魚膠片 ~
分幾次加入牛奶, 拌勻 ~
入樽前用隔篩隔一隔, 滑啲吖嘛 ~
再放入一個响輕井沢食完儲起既北海道牛奶布甸樽, 扮北海道直送呀, 哈哈 !!
而家儲咗 5 個呢啲樽仔啦 ~
真係好好味 !!
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北海道牛奶布甸
材料 :
25 ml 淡忌廉
180 ml 北海道牛奶 (紙盒)
18 g 糖
4 g 魚膠片 (浸軟)
做法 :
1) 忌廉加糖放入微波爐叮 30 秒, 拌勻。
2) 加入己浸軟之魚膠片。
3) 分數次加入牛奶 (慢慢降溫)。
4) 將混合物倒入杯前 (用隔篩隔一隔)
5) 放入雪柜雪 2 hrs 即成。
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感謝 軍曹基地 提供以上資料
軍曹基地的網誌: http://keroxtama.blogspot.hk/
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