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Apple Jam and Apple Pie

軍曹基地 於 2012-02-02 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 239

分類:甜品
二等兵成日都好想整一次果 jam, 難得過年後屋企有幾個蘋果, 於是就試試整蘋果果醬 ~

材料好簡單 : 蘋果, 糖, 蜜糖, 檸檬汁 ~







整咗啲蘋果果醬, 跟手整埋蘋果批 XDDD 

屋企有酥皮吖嘛 !!

cut 1/4 塊酥皮, 將蘋果果醬加在酥皮上, 對摺, 面掃蛋黃就可以拎去焗架啦, 大約焗 20 mins 左右 ~



食落似老麥啲蘋果批, 如果加球雪糕响側邊仲正吖 ~





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蘋果果醬 (by 日嚐甜品)

材料 :


蘋果 600 ( 6)


蜜糖 100


砂糖 80 


檸檬汁及檸檬皮 1


 


做法 :


1)     蘋果切碎放入鍋內, 加入砂糖煮熱。


2)     加入蜜糖、檸檬汁和檸檬皮。


3)     繼續加熱煮至黏稠。


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感謝 軍曹基地 提供以上資料

軍曹基地的網誌: http://keroxtama.blogspot.hk/


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