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Take 2 !!! 芒果芝士蛋糕 !!!

軍曹基地 於 2010-03-10 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 283

分類:蛋糕
點解無啦啦黎個 take 2 ?? 因為上次整完個蛋糕之後, 隊長同屋企人都話嫌少, 所以想再 encore !!




事實上, 一個 6” 既蛋糕二等兵同屋企人合共吃了半個, 而隊長就一個人吃了半個, 佢仲話食到 “到喉唔到肺” 呀, 我屋企人嚴重抗議 !!
(講笑~)




今次除左有以下改動外, 其餘都照返食譜 ~




芒果果泥改用新鮮芒果打茸 ~~


消化餅底改用脆脆餅底 ~~




哈哈, 隊長屋企有 8 個芒果, 我用左 4 個黎整 ~ (兩個芒果約 250g 代替果泥, 另外兩個切粒放中間及放在鏡面上)





脆脆餅底 ~



脆脆用左 60g, 朱古力都係 60g ~~



朱古力先用熱水座溶 ~




之後將朱古力同脆脆攪勻 ~








哈哈, 今次鏡面裝飾唔似 “生暗瘡” 喇掛 ??













總結 : 脆脆餅底唔可以放太耐, 因為好易淋晒會唔好味, 另外用新鮮果茸分別好似唔大, 如果貪方便建議用返果泥, hehe …..


食譜 : http://hk.myblog.yahoo.com/keroroxtamama/article?mid=7195


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感謝 軍曹基地 提供以上資料

軍曹基地的網誌: http://keroxtama.blogspot.hk/


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