高士德區份真的很多日本料理，就連馬里奧對面的舊有日式食肆，易手後又是經營日式美食，似乎日式美食與高士德區份結下不解之緣。這間名叫鮨幸的日式料理，間隔深長，看到餐紙上的地址才知道店舖除地下外，還包括地庫和閣樓。
鮨幸門面巨幅廣告
店內主色為黑色，燈光柔和，營造昏暗黝黑環境，走高級格調路線。相信各位點菜也挺舒適的，拿著Menu，對於我，壽司和刺身必是例叫的，先來三碟壽司，甜蝦、鯛魚和北寄貝，淺嚐一下再說，三款美食不以小圓碟盛載，反以一長碟統一放置，三種壽司，每款兩件便這樣平均分隔著，感覺優雅。花之戀壽司則來得大塊頭之感，同是兩件模式端呈，由三文魚包著飯身而成的卷狀，則顯得大方得體，再蓋滿鮮橙色的蟹籽，這樣，就如花蕊般的花朵美點真叫人愛不釋手。
甜蝦、鯛魚、北寄貝壽司
花之戀壽司
刺身方面我則偏愛帆立貝，帆立貝刺身賣相獨特，一梱枝狀植物已吸引視線，加以薄切檸檬片與帆立貝相間，下方鋪以冰粒發揮冰鎮效果，使帆立貝保持冰凍之餘，又可使賣相保持美感。
帆立貝刺身
「幸之火炎卷」真不可不試，指是自家研製，可落單要求辣或不辣，現場也見別桌食客享用，老遠呈上來時已見火光燎燎，近看發現原來是石塊下的火正熊熊燃燒，但不能持久，不一刻已熄滅，此時再看清楚石下撒滿的白色一粒粒，原來是一堆鹽，石上則擺放著八塊金黃美艷的壽司，當用筷子夾著取下一件後，獨立細看，原來用料豐富，先是金黃色上的黑點就是黑松露，其下再有帆立貝、三文魚、牛油果、蟹柳和蟹籽等，融匯一卷內，味道果真豐富美味，莫怪乎店門前的巨幅廣告，也有「幸之火炎卷」的圖片，相信是這店的一大特色。
幸之火炎卷
近看幸之火炎卷
如喜食牛油果的，「紫蘇三文魚皮牛油果卷」內也有牛油果成分，還有較硬身的三文魚皮，一碟六件安放著以供享用。再試上這碟「海膽燒岩蠔」，兩隻金黃色大蠔異常奪目，面上的金黃便與海膽襯著色平躺著。我們拿著蠔殼一口一口吃著蠔肉，加上海鮮醬汁關係，可體會熟食蠔的美味樂趣。當結帳時，又見火光熊熊的「幸之火炎卷」送到另一枱食客，很幸運可再次見到這款不一樣的美食。
紫蘇三文魚皮牛油果卷
海膽燒岩蠔
