過了端午節,就是標誌著夏天真的到了~
Kawai 愛透了中式的傳統的節日/食品,什麼老婆餅,什麼酥都是我的最愛
端午節,少不免要吃粽子應節吧~
最近的端午節,試了奇華的出品,還改了一個有趣的名字"種粽滋味禮盒"
除了主打的裹蒸粽外,客人亦根據自己的喜好,從四個選擇挑選兩個
拎返屋企的時候都覺得好重手,送禮絕對有睇頭~
香港人都很關心的成份及營養標籤亦都有齊~
端午節正日飯聚時,先來一個很大堆頭的裹蒸粽,一大班人可以一齊分享~
它的Size,比我的拳頭還要大,我媽說和我的頭差不多大 (係就好,而家我係Pizza面~)
入面有金華火腿,豬肉,冬菇,仲有一粒好大粒的原粒瑤柱,我的貓咪已一馬當先食左
雖然蒸了45分鐘,但糯米都沒有"糊掉"的感覺,很怕食糊仔呢~
除了鹹味的粽子,也有甜味的梘水粽,我從紅豆和蓮蓉裡,選了紅豆味的
少少甜的紅豆蓉,i like it~![]()
家裡的人有個習慣,就是點白砂糖食,大家有試過嗎?
最後要介紹的是紫米紅豆粽,是我三個之中的最愛,
主要成份有糯米,紫米,紅豆蓉,紅腰豆及三角豆,
紫米有補血的功效,加上入面有不同的豆豆,特別有咬口,豆蓉亦比之前的少甜~
除了可以當正餐外,當是甜品也不錯呢,就好像椰汁黑糯米,如果不是怕胃痛,多多都吃~
最後多謝奇華的邀請,下年要送禮的,要自用的,都有新的選擇~![]()
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