成為探險家 探險家登入
探險家攻略  >  美食之旅  >  餐廳  >  Be a Vegan @ 川善茶居 Sinmei
0

Be a Vegan @ 川善茶居 Sinmei

由 Kawai 於 2012-07-13 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 659

分類：餐廳 ；地區：上環


先告訴大家,Kawai 的妹妹是一位純素主義者
而她更加是一位Vegan (即除了肉類,任何有關的食物都不會吃,包括奶類,蛋,牛油)
已經是很多年前的事

對於這份執著,我覺得很"勁"
因為Vegan 在香港是不易行的

Kawai 竟然在妹妹生日的前一天,

無意中找到一間,純Vegan的小店,真的很驚喜
還為妹妹找到了Vegan Cake.....

真的......近幾年妹妹生日,家裡都有切蛋糕,但她都沒有吃過
所以今天找到,真的很驚喜(還要是生日前一天)

******



這間店子,就是位於上環的川善茶居






在商廈中的小店,環境真的不錯,有寧靜的感覺

我就在此溫習了一個下午







無意中摸上門的,所以我並沒有必吃的東西,
都是留待店員為我介紹
因為早已吃過午餐,所以只著眼挑最light 的東東

店員(最後發現是老闆娘,哈!) 帶我到了蛋糕櫃,為我逐一介紹
傾談之下,才知這些可愛的榚點,全部都是符合Vegan的要求
是沒有任何的奶類製品,亦不含蛋類

當時我是有叮一聲的感覺,亦衝口而出我妹妹都是Vegan,
這個她可以放心吃啦~




最後我決定,試一下的是焦糖蘋果批,Vegan Cake 我都是第一次吃
沒有奶沒有蛋的蛋糕,真的很難想像是什麼味道
試後覺得雖然沒有蛋糕必備的材料,但都很鬆軟呢,吃時還不停跌下蛋糕碎
而且蘋果沒有酸味,真的估不到是Vegan Cake




另外,還要了一杯飲品,最後在老闆娘的推介下試了Matcha Soul ($30)
一上台,已經覺得靚到喊,
先看到是最上面的奶泡,見到的是杏仁片,桂花碎,還有一圈圈的蜂蜜,就像藝術品
飲到最後,還見到入面有提子乾,而上面的奶泡,其實是豆奶打的哦!
所以都是Vegan Food






店內亦有傳統沖茶的地方,但昨天沖茶師傅不在




除了Match Soul 外,還有不同的選擇,
喜歡凍飲的,可試Match Snow White 或 Matcha Mojito,






不喜歡Cake的,也有飽肚一點的東西呢,那個Big Breakfast 真的很Big!!!
很喜歡手寫的menu, 你有多久沒有用手寫字?












Hea 了兩小時,又係時候返歸,
最後, Take away 兩件 Vegan Cake 送給我妹呢~






今年的生日終於可以一齊食蛋糕啦!哈!





川善茶居 Sinmei




上環永樂街50號5樓






Contact me: littlecatt@gmail.com
Y!Blog．Blogspot ．Theztyle.com ．Beautylife.hk ．
BECB@Beautyexchange.com． She.com ． Elle Blog






============================================

感謝 Kawai 提供以上資料

Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/


============================================

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！
  • 攻略日期：N/A
    攻略地點：上環
  • 攻略時間：N/A
    是次消費：N/A
川善茶居

川善茶居

地區：
消費：
$70.5
分類：
Café,HighTea,甜品,飲品
6
共有35篇攻略
31368
旮旯 The Glock

旮旯 The Glock

地區：
消費：
分類：
undefined,undefined
2845
旮旯 The Glock

旮旯 The Glock

地區：
消費：
分類：
undefined
9
共有2篇攻略
3437
Yukkuri

Yukkuri

地區：
消費：
分類：
6
共有1篇攻略
2294
入素 Green entrance （KCC）

入素 Green entrance （KCC）

地區：
消費：
分類：
1806
Gil Asia

Gil Asia

地區：
消費：
分類：
undefined
8
共有1篇攻略
3811
Nomad

Nomad

地區：
消費：
分類：
undefined
8
共有1篇攻略
2867
茶墨 Tea Brush

茶墨 Tea Brush

地區：
消費：
分類：
undefined,undefined
7
共有1篇攻略
3000
共0人比"掂"

最多能輸入300字

Kawai
一星探險家
簡介：

累積瀏覽 663063

全部攻略 1288

全部回應 84

首頁   探險家攻略   香港好去處   探險家排行榜   新手指南   聯絡我們

©2012-2024 SeeWide.com 「All Rights Reserved 版權所有，不得轉載」

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜 致力打造 香港好去處、活動 指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的 玩樂、消閒、香港好去處 等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！