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[素出滋味] 豆腐釀尖椒 (附食譜)

由卷一廚房於 2014-07-06 20:38:38 發表 | 累積瀏覽 1132

分類：小食

辣椒又名尖椒。青辣椒可以作蔬菜食用，红辣椒則多用為調味料。豆

腐含豐富的大豆蛋白，不含膽固醇和脂肪，

有助於心血管疾病的預防, 亦有抗衰老功放。

虎皮尖椒, 煎釀魚尖椒吃過了, 新嘗試來個豆腐釀尖椒!!

材料:

硬豆腐 1盒

尖椒 6條

粟粉適量

調味 (適量)

鹽, 胡椒粉, 香草

步驟:

1. 尖椒去蒂, 一邊打開, 去籽, 清洗, 瀝乾水.

2. 硬豆腐揸碎, 瀝水用粟粉3茶匙, 適量鹽, 胡椒粉, 香草拌勻

3. 尖椒內灑適量粟粉, 釀入豆腐

4. 熱鍋熱油, 轉慢火, 輕放有豆腐面的煎4分鐘

完成

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共2人比"掂"

EEChan 於2014-07-06 20:47:54 留言
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No.1

盈蝶於2014-07-06 22:20:44 留言
好野, 我都好鍾意食呢..好好味~
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No.2

卷一廚房於2014-07-08 08:08:30 留言
原文由 EEChan 於 2014-07-06 20:47:54 發表
舉報回覆
No.3

卷一廚房於2014-07-08 08:09:24 留言
原文由盈蝶於 2014-07-06 22:20:44 發表
好野, 我都好鍾意食呢..好好味~
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No.4

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

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中菜西廚 (海鮮); 32
和風料理; 11
型格咖喱; 26
亞洲風味; 1
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玫瑰鍋食譜; 14
Philips Airfryer; 11
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