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鮮鳳梨3吃全攻略 1-彩色鳳梨沙律 (附食譜)

由 卷一廚房 於 2014-07-06 20:40:18 發表  |  累積瀏覽 701

分類：前菜

 

材料: (2份)

菠蘿   適量

青紅椒 適量

棷菜   適量

粟米   適量

薯仔   3個

鷄蛋   2隻

奇妙醬, 日式芝麻醬, 鹽 適量

 

Steps:

1.      薯仔洗淨去牙, 大火隔水蒸15分鐘, 取出切粒

2.      棷菜切絲洗淨,大火隔水蒸10分鐘, 取出切粒瀝水

3.      鷄蛋放入鍋裡凍水煮8分鐘, 取出剝殼切粒

4.      菠蘿,青紅椒 切粒, 粟米, 全部瀝水備用

5.      以上材料隨個人喜好配搭適量奇妙醬, 日式芝麻醬, 鹽拌勻

完成

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  • 攻略日期：N/A
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共0人比"掂"
  • 小龍 於2014-07-07 10:49:54 留言
    勁喎～菠蘿全餐唔知可唔可以用菠蘿煲埋湯添呢?
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  • No.2
  • 卷一廚房 於2014-07-08 08:23:26 留言
    原文由 大仁生活 於 2014-07-07 02:57:26 發表
    哈...我以為你教整鳳梨酥, 睇錯咗...
    好提議下次多些時間可以試整
  • 舉報 回覆
  • No.4
  • 卷一廚房 於2014-07-08 08:27:29 留言
    原文由 小龍 於 2014-07-07 10:49:54 發表
    勁喎～菠蘿全餐唔知可唔可以用菠蘿煲埋湯添呢?
    多謝欣賞，當然可以用來煲湯，這是好提議，下次多些時間可以試做
  • 舉報 回覆
  • No.5
  • 卷一廚房 於2014-07-08 08:28:10 留言
    原文由 Meloching 於 2014-07-07 10:56:22 發表
    好醒胃！大熱天時最啱！
    多謝欣賞
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