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黑糖香蕉Muffin教學

小甫貓 於 2013-11-22 11:02:25 發表  |  累積瀏覽 977

分類:小食 蛋糕

攻略日期:2013-11-22

屋企有香蕉起晒梅花點,食唔晒....

整蛋糕又唔想開機打...
係度同大家分享個超簡單既做法

做法係參考自Carol 自在生活
四歲既悠悠自己都可以做晒全過程..


材料 :

無鹽牛油 100g

砂糖 40g

黑糖 40g

雞蛋 2隻

底筋麵粉 160g

泡打粉 1茶匙

牛奶 60g

合桃,小紅莓 適量


我試用左阿信屋依隻起酥油,無牛油咁香,但係植物油,心理上好啲..哈哈



超晒梅花點蕉蕉兩隻,壓成蕉蓉..(超晒梅花點會香啲架)

其實我依兩隻蕉好好好耐架喇,一個月都有..係佢開始起點點時,就掉左上冰格,

前一晚放返下層解凍,成隻蕉變成黑色..

但入面仲係好OK架...


牛油室溫放軟,攪半至軟滑,加入砂糖及黑糖,全用砂糖都得,

但黑糖會香好多,同蕉蕉好夾味既,跟住拌勻



兩隻雞蛋,分兩次加入,每次要拌勻晒先呀



分三次篩入低筋麵粉泡打粉,拌勻



加入香蕉蓉及分兩次加入牛奶,拌勻


放入唧袋,唧入蛋糕紙杯中



大約7-8分滿,岩岩好12個, 面可以放入合桃,杏仁,小紅莓或者提子乾都得架


焗爐預熱180度,10分鐘, 跟住放入蛋糕糊,焗大約15-20分鐘,至表面金黃色



出爐喇



有無人想食???



食譜參考 : http://caroleasylife.blogspot.com/2013/11/blog-post_18.html



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  • 攻略日期:2013-11-22
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
3人比"掂"
  • 特搜總編E 於2013-11-26 12:45:44 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
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  • No.1
  • 小甫貓 於2013-11-26 13:42:35 留言
    原文由 特搜總編E 於 2013-11-26 12:45:44 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」一致通過,你的發佈已被選為推薦攻略!你將獲得200經驗值作獎勵!
    謝謝 ^3^
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  • No.2
  • 特搜總編E 於2013-11-27 18:22:44 留言
    恭喜!經過「SeeWide評審團」的悉心細選,你的發佈被刊登在SeeWide首頁的置頂 "理想煮意"中,還不趕快去看看!
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  • No.3
  • 小甫貓 於2013-11-28 10:12:49 留言
    原文由 特搜總編E 於 2013-11-27 18:22:44 發表
    恭喜!經過「SeeWide評審團」的悉心細選,你的發佈被刊登在SeeWide首頁的置頂 "理想煮意"中,還不趕快去看看!
    yeah..謝謝
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  • No.4
  • 小甫貓 於2013-12-05 09:58:44 留言
    原文由 Linda_Lee 於 2013-12-05 09:43:56 發表
    -V- YUMMY YUMMY
    keke....多謝晒 ^^
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  • No.6

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