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盒仔

大少奶 於 2014-06-27 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 413

分類:小食
如果請朋友晚飯,我戰鬥力真的爭d

因為我堅持盡量去照顧包包

但飯菜我又堅持自己做唔過工人姐姐既手

朋友來晚飯,又繼續堅持要炆、蒸、焗、煎、炸都會有

因為各人口味唔同,而且唔想食悶人又煮悶自己

炸通常好少,但點都久唔久會有

晚晚朋友來晚飯我諗:到底炸乜好,點都要樣樣有d

於是我決定整韭菜盒

其實易到爆,易到有d唔好意思

我醃左d韭菜豬肉,用兩片餃子皮合實

然後半煎炸,佢香脆又易整,又易熟

然後配泰式甜辣醬

同埋我喜歡佢比雲吞皮好味,因為雲吞皮比較皂水味

韭菜一定要索乾水,豬肉餡唔好放太多鹽,否則會易食韭菜出水

如果我就咁炸隻餃,大家會噓

但扮晒韭菜盒的話又buy喎


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