探險家攻略  >  食譜  >  主菜  >  泰茄
0

泰茄

大少奶 於 2010-08-23 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 397

分類:主菜

早晨,我當然無咁早起身

不過寫定預設時間出blog

星期日晚去睇新城20週年音樂會,返到屋企沖完涼做mask

等候期間咪寫定篇blog囉

整完青木瓜沙律,就整青咖哩牛腩

自從自己整既牛腩夠"淋"後,每次整都有強勁滿足感

所以得閒整來開心下

哈!

眾多咖哩,我愛青咖哩

因為鍾意有層次感既味

其實我好食得辣,但我唔鍾意係咪都加辣

等於我食魚蛋粉都唔會係咪都落辣椒,因為我覺得湯底好重要

如果乜都加辣就食唔到原有味道呢

好!

食譜晌我第二本書既pg177,今次想講既係泰國茄子

泰國茄子較爽身,咁煮咖哩最尾步驟先加會保持爽口

但煮耐d,就覺得會甜dd,近來我愛上泰國茄子

不過…如果你買返來唔係即刻煮,唔好放雪櫃,一放雪櫃個芯就會變黑

同埋即切即煮會較好




Fans page仲有新blog. Click here--->







新facebook acct開始建立,慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品、講新書
仲會講祕密
有興趣就add me吧:
ab_chan@ymail.com



============================================

感謝 大少奶 提供以上資料

大少奶的網誌: http://iamtaisiu9.blogspot.hk/

大少奶的FaceBook 專頁:https://www.facebook.com/taisiu9


============================================

鐘意SeeWide的分享,給我們一個Like吧!
  • 攻略日期:N/A
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:N/A
0人比"掂"

最多能輸入300字

累積瀏覽 1050625

全部攻略 2587

全部回應 72