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變種萬歲

大少奶 於 2008-12-22 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 403

分類:主菜

 呢輪勁忙,我要準備聖誕節既食物、禮物

仲要寫稿

上星期五趁得閒煮晚餐,係變種咕嚕肉

變種係將豬肉換成墨魚膠釀豆腐卜、再加咕嚕肉個汁

好耐之前整過,當時係用蝦膠整既

今次係用墨魚膠

今次比上一次好味,墨魚膠好彈牙

好想食咕嚕肉,但唔想炸肉、唔想食咕嚕肉就用呢個方法

墨魚膠釀豆腐卜只需要焗,焗完好香脆,同咕嚕肉一樣咁好味啊

哼~~~~




今次較好,因為用唧咀唧墨魚膠入豆腐卜內,每粒都好飽滿

焗好後好香脆,完全唔需要用油就已經好香脆呢




I'm loving it~~~~


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感謝 大少奶 提供以上資料

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