我終於恨到了
就是懷念過 就是離別過 才清楚愛怎出錯
我終於食到腐竹蛋糖水
由細到大中式糖水我只愛腐竹蛋
呢3年零8個月，我成日想食又唔食得
一食得我就去佐敦佳佳食
終於自己煲了
一開蓋見到已經融化既腐竹雞蛋白果薏米糖水，我實在無比興奮
太開心！
白果剝殼好易，用鎚仔扑開外殼，然後用一煲滾水去煮一煮佢，d外衣就會浮出
唔使自己撇
我睇GIGI姐個節目教的
然後我會切開一半去芯
洋薏米配腐竹太美好
*洋薏米唔同生熟薏米的功效
腐竹用凍水浸，浸到白色就用冷水開始煲
煲出來先會完全融化
一包通常有4片，用2500ml水去煲就可以
Wooow，融晒了
用高速煲煲10分鐘就可以，重點…我以前用明火煲，腐竹糖水好易煲瀉
用高速煲就無呢個煩惱呢
如果明火煲大約40-60分鐘因為薏米都需要時間去煲，熄火落冰糖
我用既係Fissler高速煲 6L
高速煲資料
新facebook acct開始建立，慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品
仲會講祕密
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感謝 大少奶 提供以上資料
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