藍精靈、十分勁
從來無打算學Macaroon
Vanlily教過我幾次，每次我學既途中都係整蠱佢，又一係滋擾佢，跟本無學到
但其實內心又唔輸得，萬一學唔識，我大少奶仲使行走漿糊？
今次終於學到，仲要發現原來唔係想象中難，不過當然我要看看自己焗爐個爐溫啦
一學學藍精靈版本，對於一個只懂畫眼線既人來講，不敢想象
後來發覺得得地喎，我起碼唧個餅型同埋畫個框都可以丫
點解會學藍精靈版本，因為一個Event，因為藍精靈套電影就快上映，公關朋友話有個整餅班問我有無興趣
於是去relax心態去學呢
好好玩，我會盡快自己整一次圓形版本然後寫食譜分享，等多一日，祝我成功！我覺得好靚又好食外脆內軟
![]( "IMG_9007")
原來都唔難，加上打蛋白係我強項
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打完蛋白加色素，我真係好喜愛打蛋白
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Fold in也是我常做的
![]( "photo 2")
原來有呢個步驟，令佢更加幼滑，個表面會更靚
![]( "photo 3")
好緊張，預備…唧
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張想模紙放底，然後放牛油紙上面唧
初初唧我好驚，後來就變得容易呢
跟住用風筒吹十分鐘，然後先入焗爐
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都幾光滑靚仔，滿意
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我將剩餘做個圓型，好靚啊
令我決心自己去整
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好心急自己整
不過擔心唔得，因為你要同個焗爐好老友
而我個焗爐太猛火
希望可以啦啦啦
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上色，又係好難
用icing sugar調色，但我畫野真係
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好彩車人晌我身邊，我畫帽同圍邊
佢幫我畫眼呢d細緻位
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![]( "IMG_9031")
好開心！第一次整馬卡龍，仲要多謝車人幫忙
但我d邊都畫得唔錯，果然畫眼線係好有幫助，哈
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暑假藍精靈回歸，好興奮，好想快d有得睇啊
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感謝 大少奶 提供以上資料
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