今晚約敗家仔晚飯，回家等睇奧運開幕
但唔知捱唔捱到咁夜？
等四年，晌我喜愛城市舉辦，期待
好大雨，今晚著乜衫好？
以下椰汁桂花糕，係我最喜愛甜點之一
好味！而且清甜，夏天係用來招呼朋友既一個好選擇
本身我好怕花味既食物，總覺得似肥皂，怪怪
但桂花又接受得到，同埋有d桂花粒晌度浮浮下又幾靚咁
呢個份量係我調較過，覺得唔錯呢
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食譜：
椰汁層
椰漿 400ml
奶 100ml
糖 100g咁上下，其實多與少大家可以試味，我自己試到合適為標準，唔會度到好準
魚膠片 25g (如用魚膠粉用同一份量)
做法：
魚膠片冰水浸軟
椰漿加奶加糖，座水整熱，直至糖溶便可以，加入魚膠片待溶化
放涼備用
桂花層
乾桂花 1湯匙
滾水 500ml
糖 100g咁上下，其實多與少大家可以試味，我自己試到合適為標準，唔會度到好準
魚膠片 25g (如用魚膠粉用同一份量)
魚膠片冰水浸軟
滾水加桂花，加糖焗至出味，加入浸軟魚膠片
將椰汁層放底，雪至凝固(可以放入冰箱急凍，但要留意唔可以結冰)再加桂花層梅花間竹去做
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