喂))))大聲d啦聽唔到呀
係呀！
做乜咁耐唔見人
我晨早流流開始整紅豆栗子糕囉，今日天色唔好，件紅豆糕好難影啊
咩話？我以前整過，今次個食譜唔同架！係傳統食譜囉！
唔使整咁耐？個紅豆都煲成兩個幾鐘，然後仲要蒸丫嘛
有乜唔同？佢好味架！再加埋栗子，個紅豆自己煲香豆味好多囉！個食譜係事頭婆媽咪提供既
上次燒野食，事頭婆帶來比我地食，好好味
以前我整既用粟粉，今次用粘米粉，今次個複雜dd，要比心機煲紅豆囉
咩呀？整件嚟？有無食譜？
我新書既食譜都仲未諗掂，又寫食譜出來？等陣你地唔買書又話我個blog有，我仲使繼續有得寫書既？
下？你地唔會咁對我？係咪架先？
哼~~~~~睇下反應啦！反應好咪寫...............囉...囉..囉.囉..囉........
唔講住，我好累，係咁先啦！bye bye
蒸好時
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食譜：
紅豆 半斤
粘米粉 300g
冰糖 隨意
栗子 一磅
1.先將紅豆洗淨浸冰水，煲一煲水大約1500CC至2000cc，，煲滾水後，紅豆隔走冰水，趁凍倒落滾水中煲，大火滾起轉細火煲2~3小時
(紅豆起晒沙溶晒就可以)
2.栗子乾身放入微波爐叮45秒，趁熱脫栗子層衣，呢個方法比煲既好，一摔就脫架喇！然後放入煲紅豆個煲裡面一齊煲
3.煲好紅豆後加冰糖，視付口味加冰糖
4.粘米粉遂少加水至成漿，倒入紅豆沙中攪勻，然後蒸45分鐘
放涼切件入雪櫃食得，哼
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