呢個係"變種炸雲吞"
將雲吞皮炸成花狀，放上自已鍾意餡料，我揀蕃茄、粟米、洋蔥、牛肉
其實個底係小小既杯狀，可以承托餡料
以前我成日諗有無蕃茄餃子既呢？有無蕃茄雲吞既呢？
我鍾意食炸雲吞，但又唔識整，所以就自已發明呢個變種炸雲吞
以前去Shooter's 52食 沙律係有個質感好似炸雲吞皮又炸得好靚既小盤子載住沙律上檯
另外…細個出外食飯好鍾意食雀巢牛柳絲
一來我鍾意食牛肉、二來雀巢係用芋頭絲炸成雀巢狀，又靚又好味！
我係好鍾意賣相好既食物
後記：大少爺見到呢個變種炸雲吞時，佢話：點解你會諗得出咁奇怪既野架？
好彩佢試過後話好好食
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