香港夏天唔係人咁品,熱到不得之了
夏天我會不停食生果,夏天生果種類夠多
呢樣係我唯一覺得開心
近年夏天餐廳都流行花果宴,用花或者生果去入饌
早前同一眾食友去Hyatt K11試花果宴,多款以生果做既菜式都非常好食
無錯!Hyatt 既餐廳都係有水準的
先來叉燒,呢個叉燒令人瘋狂,佢既肉質鬆嫩之外,仲有濃濃蜜味,記住:必試
先來小碟頭盤
拍黃瓜,帶點甜味
呢個炸豆腐粒又脆又香
麻辣牛筋片,我之前就係因為佢而自己學整
好食
燒鵝
夜香花龍眼炒帶子
用上北海道帶子,帶子大大粒,加上百合同夜香花
仲有龍眼肉,整體感覺係好清
妃子笑炸釀鮮蟹肉
呢個無得頂,晌我瘋狂食荔枝既季節食到佢,佢係一粒好甜既妃了笑釀入蟹肉,再上漿哉炸
個漿薄薄唔會搶走荔枝既豐盈感,好食
蜜餞燒風鱔
用一塊片肉包住杏桃同鱔,又係我好喜愛既蜜汁
太好食,我會諗下點整的
咸檸七彩牛柳絲
無想過…咸檸能配剛牛柳絲,呢個都會係我想整之一
出奇地夾的
茶燻雞
依然做得好,同無那個可惡既雞頭,我每次都會好放心!哈
上湯蒜子浸莧菜
對不起…out focus的菠蘿焗飯
佢內有帶子,焗得好好食
係我影得差
甘露爽滑涼粉
荔枝糕
桂花水晶凍
一個美味甜點做總結
謝謝邀請,每次同酒店既Karen & Chris一齊試菜都好開心,佢兩位除了安排得好
細心介紹又唔會拘僅,多謝你們版安排,同埋阻你們收工!哈
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感謝 大少奶 提供以上資料
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凱悅軒 The Chinese Restaurant (Hyatt)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)