風和日麗,今日又約了班敗家去Tea
星期六就出篇relax篇,集了近來去過Tea既地方
講真…我從唔太欣賞三層糕糕餅餅,直到搵到間我真正喜歡既
下午茶文化唔係我嫁了人,做了大少奶先發生
我爸爸本身就有下午茶文化,佢去街一定會食tea,從小跟著佢走,被感染了
所以在家我也會有Tea既時間,出街一定會食Tea
我既活動時間晌平日下午,有時樂得安靜自己一人去血拼就會食得簡單點,甚至快餐店既下午茶我都會食
同朋友去街就可以去食個afternoon Tea
所以我認為afternoon tea並唔係什麼太大玩意,係習慣一種
我真正搵到喜歡既地方…Sevva
無論環境,食物都真正my cup of Tea
每一件都好味,除了甘筍蛋糕,都只係我本身就唔愛呢款蛋糕罷了
佢個scone都好食,鹹點出色,我講過鹹點唔能夠凍冰冰,三文治唔可以個邊都硬埋,Scone唔能夠似冷凍石頭,如果呢d都做唔到
我會覺得唔合格
Sevva既 Pastry都好得,佢個酥皮實在太好食
呢個芒果焦糖脆pastry滿分
上星期同朋友Agnes去Tea,洲際酒店LObby lounge
早幾年我食過…完全唔得,當時我篇blog簡直形容得似災區
幾年後進步,全部都算過關,除了那個朱古力波波,有d唔明佢想點
其餘都ok
Scone,暖而鬆軟
鹹點夠落本錢,肝醬多士、parma ham、蟹肉puff,各樣都唔錯
Earl Grey Jam,唔太濃味但易接受
呢個額外既甜品,too much
too much意思係……佢有熱情果醬、香蕉、朱古力mousse、nuts
味道too much,我寧願似早幾年送Macaroon
令我破戒飲既凍檸檬茶,佢既冰都係用茶做,個茶我喜愛呢
L'ATELIER de
Joël Robuchon
早幾年開始食,每幾個月去一次,因為就腳、易等位
可惜幾年來千篇一律,佢即使唔錯都厭了,甜品都忘記去影了
不過不失呢
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