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Tea Time(Sevva 、 洲際酒店、L'ATELIER de Joël Robuchon)

大少奶 於 2013-01-19 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 459

分類:HighTea ;地區:中環,尖沙咀

風和日麗,今日又約了班敗家去Tea

星期六就出篇relax篇,集了近來去過Tea既地方

講真…我從唔太欣賞三層糕糕餅餅,直到搵到間我真正喜歡既

下午茶文化唔係我嫁了人,做了大少奶先發生

我爸爸本身就有下午茶文化,佢去街一定會食tea,從小跟著佢走,被感染了

所以在家我也會有Tea既時間,出街一定會食Tea

我既活動時間晌平日下午,有時樂得安靜自己一人去血拼就會食得簡單點,甚至快餐店既下午茶我都會食

同朋友去街就可以去食個afternoon Tea

所以我認為afternoon tea並唔係什麼太大玩意,係習慣一種



我真正搵到喜歡既地方…Sevva

無論環境,食物都真正my cup of Tea

每一件都好味,除了甘筍蛋糕,都只係我本身就唔愛呢款蛋糕罷了

佢個scone都好食,鹹點出色,我講過鹹點唔能夠凍冰冰,三文治唔可以個邊都硬埋,Scone唔能夠似冷凍石頭,如果呢d都做唔到

我會覺得唔合格



Sevva既 Pastry都好得,佢個酥皮實在太好食

呢個芒果焦糖脆pastry滿分



上星期同朋友Agnes去Tea,洲際酒店LObby lounge

早幾年我食過…完全唔得,當時我篇blog簡直形容得似災區

幾年後進步,全部都算過關,除了那個朱古力波波,有d唔明佢想點

其餘都ok



Scone,暖而鬆軟


鹹點夠落本錢,肝醬多士、parma ham、蟹肉puff,各樣都唔錯


Earl Grey Jam,唔太濃味但易接受


呢個額外既甜品,too much

too much意思係……佢有熱情果醬、香蕉、朱古力mousse、nuts

味道too much,我寧願似早幾年送Macaroon




令我破戒飲既凍檸檬茶,佢既冰都係用茶做,個茶我喜愛呢






L'ATELIER de Joël Robuchon
早幾年開始食,每幾個月去一次,因為就腳、易等位
可惜幾年來千篇一律,佢即使唔錯都厭了,甜品都忘記去影了



不過不失呢


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感謝 大少奶 提供以上資料

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