呢個午餐係晌上斷電纜後上唔到blog嗰日整既~
終於學做laksa
不過…唔夠正宗，我只用米線，並無用摻摻做法
又無落蝦米做湯底，又無買蝦、又將獅鉗轉為蜆
等我再做多次正宗既先公開做法啦！
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↓當晚用相同材料整既星洲炒米線！
同星洲無關，但令我掛念星洲另一樣食物...炒粿條
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今年三月晌新加坡esplanade隔離food court食過都好好食
我係唔鍾意去food court食野既人
但係新加坡既Lau pa sat同 esplanade隔離個food court我就好鍾意
前者係串燒沙爹好味、我非常掛念呢
esplanade隔離個food court係環境令我鍾意
除左laksa外…有一檔賣炒粿條更加係非常好味！個主廚仲去過美國表演炒粿條
近海邊比其他既food court開揚涼快，遇著esplanade舉辦戶外音樂節仲可以聽住歌食
反而maxwell ,smith street呢類型受不了
不過…尤於將日本同新加坡旅程調轉，要到9月先可以再去新加坡喇
↓呢個food court無乜旅遊書介紹，有興趣去開 esplandade就試下啦
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